NASLOVNAŽIVOT
BEZ PEČENJA I ŽELATINE: Recept za ružičasti cheesecake od jagoda

FOTO: Stockfood

BEZ PEČENJA I ŽELATINE: Recept za ružičasti cheesecake od jagoda

18.4.2020. 15:12 | zadovoljna.dnevnik.hr IZVOR: zadovoljna.dnevnik.hr PREGLEDA: 1541

Iskoristite sezonu jagoda kako biste napravili jednu posebnu verziju obožavanog cheesecakea. Recept za ovo ružičasto zadovoljstvo pronađite u nastavku...

SASTOJCI ZA CHEESECAKE S JAGODAMA:

- 150 grama keksa
- 90 grama maslaca
- 400 grama bijele čokolade
- 350 grama krem sira
- 300 grama jagoda
- 200 ml slatkog vrhnja
- 1 velika žlica šećera po potrebi


PRIPREMA CHEESECAKEA S JAGODAMA:

1. Kekse sameljite u procesoru ili razmrvite koristeći bat za meso (stavite kekse u veću kuhinjsku krpu, zamotajte i istucite batom). Otopite maslac, dobro ga pomiješajte s keksima i zatim tu smjesu utisnite u okrugli kalup promjera 20 centimetara. Pritišćite smjesu ravnim dnom čaše ili neke druge ravne kuhinjske posude kako biste smjesu maksimalno utisnuli u kalup. Nakon toga kalup stavite u frižider na 45 minuta.

2. Jagode operite i očistite. Izblendajte ih u pire ili pire napravite štapnim mikserom. Ako slučajno nemate ni blender ni štapni mikser, jagode narežite na sitne komadiće i pospite jednom velikom žlicom šećera. Pustite ih da odstoje 20-ak minuta kako bi omekšale, a zatim ih dobro zgnječite vilicom. Rezultat neće biti isti kao i kod blendanja, ali kolač će i dalje biti jednako ukusan.

3. Čokoladu natrgajte na kockice i zalijte je vrelim slatkim vrhnje. Dobro promiješajte i pustite da se smjesa malo ohladi i stisne. Zatim u nju umiješajte krem sir koji ste prije malo razradili, a naposljetku i pire od jagoda. Sve miješajte lagano i obavezno ručno, nikako mikserom.

4. Ulijte smjesu u kalup, malo poravnajte špatulom i ostavite da se hladi preko noći, minimalno 15 sati. Tortu možete staviti i u zamrzivač pa je poslužiti kao sladolednu tortu.

SAVJETI:

- s obzirom na to da ova torta ima vrlo mekanu teksturu, nemojte preskakati hlađenje jer je nećete moći normalno rezati i servirati

- ne koristite "light" nemasne krem sireve za tortu, nego obavezno uzmite punomasnu varijantu jer se u suprotnom krema neće dobro stisnuti

- ako vam se torta nije dobro stisnula, prije serviranja stavite je u zamrzivač na sat vremena

Dobar tek!

(IZVOR: www.zadovoljna.dnevnik.hr)






Tagovi: cheesecake od jagoda, cheesecake, jagode, kolač, recept, desert

*Komentari se objavljuju u realnom vremenu i SB Online ne može biti odgovoran za ono što korisnici objave. Zabranjeno je vrijeđanje i klevetanje. Takvi će komentari biti obrisani, a njihovi autori prijavljeni nadležnim službama.

Pretraži SB Online

SLAVONSKI BROD VRIJEME

ČITAJTE NA SBonline

.

Objavljeno tko ima pravo besplatno dobiti novu osobnu iskaznicu

.

Zamjenica gradonačelnika uručila vrijednu opremu za bebe u pet brodskih obitelji

.

ŽUPAN MARUŠIĆ SPASIO MUŠKARCA OD SIGURNE SMRTI: ʺReanimirao ga je do dolaska Hitneʺ

.

NJEMAČKA: Od 1. kolovoza karantena za povratnike s odmora?

.

HRVATSKA VATROGASNA ZAJEDNICA: Velika opasnost od šumskih požara!

.

Biciklisti će na 12. memorijalnom biciklističkom ultramaratonu prolaziti kroz Sl. Brod

.

BPŽ: Novo priopćenje Stožera, ovo su najnoviji podaci

.

Poznati lijekovi koje koristi veliki broj ljudi povlače se iz hrvatskih ljekarni

.

Kolika bi vam plaća bila dovoljna da bezbrižno živite, povremeno negdje otputujete, a pritom i nešto uštedite? Pogledajte izračun

.

Nakon uvođenja eura cijene će morati biti iskazane i u kunama i u eurima, a uz to trgovci će se pozvati i da potpišu etički kodeks

.

Veliki pomor ribe u Slavoniji

.

30. obljetnica prve tenkovske postrojbe Hrvatske vojske

.

Danas sunčano i vruće

.

Nakon toplinskog vala, oluja i tuča

.

Sinoć na Pelješkom mostu i Brođani

.

Smijenjen Šuker, iz igre ispao i Dubravko Galović

.

TEŠKA PROMETNA NESREĆA: Poznat uzrok!

.

Novost u Tvrđavi Brod

.

CLEIN OTAC MOLI ZA POMOĆ: ʺNudim 30.000 eura onome tko mi dovede kćer!ʺ

.

Stožer Brodsko-posavske županije poslao nove podatke

.

Evo zašto ne radi rentgen u brodskoj bolnici

.

S polica se povlači poznati saladoledi

.

Danas sunčano, temperatura i do 35 °C

.

Brzi ručak za 10, 15 kuna: Recept za tortilje savršene da ih ponesete na kupanje

.

DOŠLO JE DO NEKOLIKO INCIDENATA: Intervenirala policija

.

Zašto se putnici u autobusima ne vežu? Iako je obavezno, vezanje ne kontroliraju ni vozači ni policija

.

ʺPAOʺ JOŠ JEDAN: U stanu mu pronašli drogu

.

POTRAGA U SLAVONSKOM BRODU: Traga se za 16-godišnjom djevojkom

.

Evo gdje od sutra možete podić covid-potvrde

.

Potvrđen identitet nestale osobe, radi se o Brođaninu

FOTONALAZ

VIDEO: Evo kako se ʺmomciʺ danas zabavljaju