NASLOVNADRUŠTVO

Recept za sočne janjeće kotlete kojima ćete oduševiti sve ukućane

22.1.2021. 22:06 | Punkufer.hr IZVOR: Punkufer.hr PREGLEDA: 302

Za lijepu boju i okus začinskog bilja u smjesu za premazivanje mesa dodajte i pistacije, a kako bi ostala na mjestu, poslužit će bjelanjak...

Janjeće kotlete pecite u komadu i režite tek nakon pečenja kako biste bili sigurni da neće biti suhi. Vrijeme pečanja najbolje je prilagoditi vlastitom ukusu, odnosno koliko ružičastih i crvenkastih nijansi možete podnijeti. Mirisnom mesu ne treba agresivnih začina pa iskoristite mediteransko bilje i agrume poput limuna i naranči. 

Sastojci za janjeće kotlete u korici od začinskog bilja: 



2 x 500 g janjećih kotleta u komadu
sol, papar
2 žlice ulja
3 žlice pistacija
1 bjelanjak
svežanj začinskog bilja (metvica, bosiljak, majčina dušica…)
2 žlice maslaca
1 žlica krušnih mrvica
600 g špinata

Priprema: 

1. Kotlete posolite i popaprite pa popržite na žlici ulja oko pet minuta. Pecite kotlete na 140 °C oko 15 minuta, a za to vrijeme napravite koricu. Usitnite pistacije i začinsko bilje.

2. Pomiješajte pistcije, bilje, bjelanjak, maslac i krušne mrvice. Obložite meso pa pecite još oko 10 minuta.

3. Razrežite kotlete i poslužite s pirjanim špinatom ili prilogom prema želji.

 

(Izvor:Punkufer.hr)





Tagovi: janjetina, janjeći kotleti, recept, pečenje

*Komentari se objavljuju u realnom vremenu i SB Online ne može biti odgovoran za ono što korisnici objave. Zabranjeno je vrijeđanje i klevetanje. Takvi će komentari biti obrisani, a njihovi autori prijavljeni nadležnim službama.

Pretraži SB Online

SLAVONSKI BROD VRIJEME

ČITAJTE NA SBonline

.

Policija objavila fotke prometne nesreće, automobil u potpunosti izgorio, ima ozlijeđenih

.

Kolač od Nutelle i keksa: Superbrzi recept bez puno filozofije

.

HZJZ-ova web stranica ʼCijepi seʼ ponovno radi: Evo gdje se možete prijaviti za cjepivo protiv Covida-19

.

CDC: Otvorite prozore u školama kako bi se smanjilo širenje virusa

.

Iz Dinama na posudbu Marsi, donosimo detalje

.

Potukli se ispred trgovine, policija objavila detalje

.

Produljena samoizolacija, Capak objasnio zašto

.

Otvorene su terase kafića, Brođani pune stolice, evo fotki

.

Od danas poskupljuju cigarete, evo za koliko po kutiji

.

„Idemo na Korčulu!“ – otvorene prijave za ljetovanje u novim mobilnim kućicama

.

Građanima na raspolaganju novouređeno parkiralište

.

Rekorderi u vikend akciji policije. Vozač imao više od 3 promila alkohola u krvi

.

Mali broj zaraženih u Brodsko-posavskoj županiji

.

U Slavonskom Brodu djeca ukrala dva automobila i razbila ih

.

Nakon vikenda i manjeg testiranja, novi podaci o zaraženima u Hrvatskoj

.

Preminuo Zlatko Cico Kranjčar

.

Mladom Slavoncu pet godina zatvora za pedofiliju

.

Međunarodni dan civilne zaštite i Dan civilne zaštite u RH

.

Danas sunčano

.

Fantazija! Brzinski recept za omlet punjen sirom i mljevenim mesom

.

Južnoafrički soj korona virusa u Hrvatskoj: ʺUspješno izbjegava imunosni odgovor našeg sustavaʼʼ

.

MORH raspisao natječaje za prijam u kadetsku službu

.

HITNE SLUŽBE NA TERENU: Zapalio se automobil, ima ozlijeđenih

.

Obrtnici stariji od 65 godina u samoizolaciji na vlastiti trošak

.

Evo kako se u Njemačkoj kažnjava premali razmak između vozila tijekom vožnje

.

Nedjeljna šetnja gradom, evo što je danas naš objektiv ʺuhvatioʺ

.

SPEKTAKL U ORIOVCU: Crveni u četvrtfinalu Hrvatskog nogometnog kupa!

.

Sinoć izbio požar, na terenu bilo 11 vatrogasaca

.

Valenta ponovno sazvao izvanrednu sjednicu Gradskog vijeća, evo što je sad razlog

.

Duspara: ʺNjegovom je smrću i naš grad izgubio prijateljaʺ

FOTONALAZ

FOTKE: Je li Slavonski Brod najljepši grad?