NASLOVNA

Recept za mirisnu roladu s jabukama koja brzo nestaje s tanjura

28.11.2020. 22:00 | zadovoljna.hr IZVOR: zadovoljna.hr PREGLEDA: 572

Ima li ljepšeg jesenskog mirisa od netom ispečenog kolača od jabuka koji je začinjen cimetom i rumom?

Donosimo vam recept za roladu s jabukama i finom kremom food blogerice Alice Bjeli Duduković koja je na Instagramu poznata i pod imenom okruglica79.

Kako sama autorica recepta kaže ova rolada brzo se napravi, ali i brzo nestane s tanjura. Idealna je, pak, za posluživanje uz popodnevni čaj ili kavu.

Sastojci za biskvit:

5 jaja
150 grama glatkog brašna
125 grama šećera
100 grama naribane jabuke
5 grama praška za pecivo
1 vanilin šećer
½ žličice cimeta


Sastojci za nadjev:
250 grama jabuka (očišćena masa) narezanih na ploškice
200 grama zaslađenog vrhnja za šlag
200 grama mascarponea
50 grama šećera
50 grama mljevenih oraha
20 g maslaca
2 žlice ruma
½ žličice cimeta

 Priprema:

1. Za biskvit: pjenasto umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Prosijajte brašno i prašak za pecivo te dodajte u smjesu i umutite. Naribajte jabuke na sitni ribež pa s cimetom umiješajte u smjesu.

2. Smjesu izlijte u lim za pečenje koji ste obložili papirom za pečenje. Pecite na 180 Celzijevih stupnjeva oko 15 minuta, te provjerite čačkalicom je li biskvit pečen.

3. Odmah odvojite papir od biskvita, okrenite biskvit tako da strana koja je bila zalijepljena za papir prilikom uvijanja gleda prema gore. Čvrsto uvijte uz pomoć papira na kojem se biskvit pekao i ostavite da se ohladi.

4. Dok se biskvit peče pripremite jabuke za nadjev. Ogulite jabuke, očistite ih od koštica i narežite na tanke ploškice. U tavici zagrijte maslac, dodajte rum, cimet i šećer i na to stavite jabuke. Pirjajte ih 10-ak minuta dok ne omekšaju. Ne moraju biti skroz mekane. Ohladite jabuke.

5. Napravite šlag.

6. Umutite mascarpone i orahe, pa u smjesu pažljivo dodajte šlag i sve nježno umiješajte u kremu.

7. Kada je biskvit ohlađen, razmotajte ga i po njemu rasporedite jabuke. Preko jabuka stavite kremu. Jabuke će se lijepiti za kremu, što je normalno. Možete si pomoći prstom i „vratiti ih na mjesto“.

8. Zamotajte roladu i ostavite je u hladnjaku na nekoliko sati ili preko noći.

9. Prije posluživanja posipajte roladu s šećerom u prahu. Dobar tek!

Još inspiracija i recepata za fine deserte pronađite na Instagram profilu @okruglica79

izvor: www.zadovoljna.hr





Tagovi: recept dana, desert, kolač, rolada, jabuke

*Komentari se objavljuju u realnom vremenu i SB Online ne može biti odgovoran za ono što korisnici objave. Zabranjeno je vrijeđanje i klevetanje. Takvi će komentari biti obrisani, a njihovi autori prijavljeni nadležnim službama.

Pretraži SB Online

SLAVONSKI BROD VRIJEME

ČITAJTE NA SBonline

.

Iz Grada objavili, napokon su otvorili prihvatilište

.

Telić Borna prvi u Hrvatskoj rođen na slobodi!

.

Za bolju kvalitetu života, Grad dodijelio stan slijepom građaninu Slavonskog Broda

.

Stožer poslao najnovije priopćenje. Evo koliko je danas naših sugrađana zaraženo koronavirusom

.

Poznati najnoviji podaci Nacionalnog stožera

.

Poznati detalji nesreće. Krš i lom na autocesti

.

Okus i njuh ne vraćaju se svima koji su preboljeli koronu, a posljedice mogu biti gore nego što mislimo

.

Sudar dva kamiona. Mediji: U pitanju je velika materijalna šteta

.

Danas najviša temperatura do 12 stupnjeva

.

Jednostavnije nego što izgleda: Recept za tiramisu tortu od palačinki

.

BRAVO! Brodski Specijalci pokazali veliko srce!

.

Ovo su razlozi zašto sve do Uskrsa neće biti popuštanja mjera

.

Po čemu se razlikuju od drugih? FFP2 maske obavezne su u Bavarskoj, a evo po kojoj ih se cijeni može naći kod nas

.

Zlatko javi se!

.

Vatrogasci na terenu, gori automobil. Fotografije izgledaju strašno

.

S punim gepekom oružja preko Slavonskog Broda mislio u Hrvatsku, a sada ide u zatvor u Požegu

.

Policija i jučer na granici reagirala, posla poruka svima

.

15 godina Mandžo ljubi Ivanu iz našeg kraja: Najbolje mi je kod kuće s njom i psom

.

Proslava Stadlerova u Župi Gospe Brze Pomoći

.

Poznati novi podaci. U brodskoj bolnici preminule dvije osobe

.

Objavljeni najnoviji podaci Nacionalnog stožera

.

Prošlotjedni rekorderi: Kroz brodsko naselje jurio više od 120 km/h

.

HGSS apelira na građane

.

Danas djelomice sunčano

.

Grah s kiselim kupusom: Dodatak koji će klasično jelo učiniti još finijim

.

Otkriven soj koronavirusa koji može ponovno zaraziti osobe koje su već preboljele covid-19

.

DOZNAJEMO: Jesu li se cijepili saborski zastupnici iz BPŽ? ʺPrioriteti ostvarenja normalnog života nisu ispravno posloženiʺ

.

„Interpretacijski centar Ivana Brlić-Mažuranić“ – presjek radova

.

Još sutra debeli minusi, a onda čak +15 i val kiše krajem tjedna

.

Cure nastavljaju s odličnim igrama

FOTONALAZ

Ovo je nevjerojatno, pogledajte fotografije koje nam je poslala Brođanka iz Njemačke