NASLOVNADRUŠTVO
Recept za fin ručak koji se radi bez grama mesa

FOTO: Shutterstock

Recept za fin ručak koji se radi bez grama mesa

23.2.2021. 22:22 | zadovoljna.hr IZVOR: zadovoljna.hr PREGLEDA: 644

Obroci iz jednog lonca idealno su rješenje kada trebate nabrzaka smisliti neki ručak ili večeru, a nemate previše vremena ili volje za pripremu dugotrajnih recepata. Ne samo da je riječ o ukusnim jelima, već i o obrocima kod kojih zaprljate samo jedan lonac u cijelom procesu.

Postoje stotine različitih recepata za ručak ili večeru iz jednog lonca. Mi vam donosimo recept za finu tjesteninu s gljivama i lećom koja puca od proteina iako ne sadrži niti jedan gram mesa.

Sastojci za tjesteninu iz jednog lonca:
700 ml povrtnog temeljca
400 ml nasjeckane rajčice iz konzerve
300 grama šampinjona
300 grama sušene tjestenine po želji
50 grama parmezana
1 limenka leće od 400 grama
1 crvena paprika
1 luk
2-3 češnja češnjaka
sol i papar po želji
biljno ulje za pirjanje
začinsko bilje po želji


Priprema:
1. U većem loncu zagrijte malo ulja, pa na njemu prepirjajte luk nasjeckan na kockice.

2. Kad luk omekša, u lonac dodajte narezanu paprike i gljive i pirjajte nekoliko minuta.

3. Potom ubacite nasjeckani češnjak, promiješajte i pirjajte oko pola minute.

4. Podlijte smjesu u loncu s povrtnim temeljcem i rajčicom iz konzerve.

5. Ubacite tjesteninu i leću iz konzerve koju ste prethodno isprali i ocijedili od viška vode.

6. Posolite i popaprite pa poklopite lonac. Pripazite da se sva tjestenina nalazi pod tekućinom kako bi se skuhala jednoliko i do kraja.

7. Kuhajte 10 do 15 minuta dok se tjestenina termički ne obradi do kraja, uz povremeno miješanje da se smjesa ne bi zalijepila za dno lonca.

8. Na kraju kuhanja dodajte naribani parmezan i začinsko bilje po želji te poslužite toplo uz sezonsku salatu. Dobar tek!

 Savjet plus:
U ovom receptu možete se poslužiti i crvenom suhom lećom koja se termički obrađuje najkraće od svih ostalih vrsta leće. Dodajte je u isto vrijeme kao i tjesteninu. Pripazite samo da ulijete više tekućine ako se odlučite za ovu opciju jer će sušena leća tijekom kuhanja „popiti“ dosta vode.

Ovo je vrlo fleksibilan recept koji vam dopušta da potrošite povrće koje je pri kraju roka trajanja. Umjesto gljiva možete dodati i mrkve, tikvice, patlidžan... što god poželite. Umjesto kuhane leće iz konzerve možete se poslužiti i već kuhanim grahom ili slanutkom.

Jelo na kraju začinite začinskim biljem po želji. Na raspolaganju vam je sve od svježih listića peršina, preko bosiljka do timijana.

izvor: www.zadovoljna.hr





Tagovi: recept, dana, hrana, ručak, tjestenina, jedan lonac

*Komentari se objavljuju u realnom vremenu i SB Online ne može biti odgovoran za ono što korisnici objave. Zabranjeno je vrijeđanje i klevetanje. Takvi će komentari biti obrisani, a njihovi autori prijavljeni nadležnim službama.

Pretraži SB Online

SLAVONSKI BROD VRIJEME

ČITAJTE NA SBonline

.

Veza koja traje

.

Danas najviše zaraženih u Sl. Brodu

.

Novi podaci Nacionalnog stožera, ponovno više od tri tisuće zaraženih

.

Vozači, znate li koji je krajnji rok za zamjenu ‘papirnatih’ vozačkih dozvola?

.

Evo što će biti sa socijalnom radnicom koja je bila zadužena za Nikoll

.

Danas oblačno s kišom

.

Alla carbonara: Recept za kremastu tjesteninu sa slaninom iz pećnice

.

Ova mala slavonska općina daje mladim obiteljima 50 tisuća kuna za gradnju kuće

.

„Medijska pismenost kao najbitnija pismenost 21. stoljeća“ – zaključak predavanja Odgoj za medije – odgoj za odgovorno građanstvo

.

Evo što je danas poručila SDP-ova kandidatkinja za gradonačelnicu

.

Prošlo je 57 godina. Ne ponovilo se

.

Slavonac dobio uvjetnu kaznu za bludne radnje u kafiću

.

ʺKako je naša zlatna Slavonija, hraniteljica Hrvatske, postala sirotica Hrvatskeʺ

.

Nove cijene goriva

.

Kamere u Splavarskoj ulici

.

Stožer Brodsko-posavske županije poslao nove podatke

.

Novi podaci Nacionalnog stožera, više od 1900 novozaraženih

.

NOVO U NAŠEM GRADU: Cole iznenadio brojne Brođane

.

Samo kod nas u 2021.: Danas će 4 kućanstva prvi put ikad dobiti struju

.

Danas kiša uz sjeverni vjetar

.

Cheesecake brownie: Recept za savršeni tris čokolade, sira i malina

.

Poštari zvone i subotom, a stižu i paketomati: Hrvatska pošta uvodi novine u dostave paketa i pošiljaka

.

Škola za sve pod jednakim uvjetima

.

U vlaku na kolodvoru u Slavonskom Brodu ʺpravio redaʺ

.

Hrvatska s dvanaest zemalja dogovorila covid-putovnice

.

Dragan Kovačević u pauzi na ročištu odlučio priznati sve

.

Još nije kraj zimi. Sutra će opet padati, pripazite ako idete na put

.

Alkoholizirani vozač izazvao prometnu nesreću i pobjegao

.

Važna obavijest iz Policijske uprave brodsko-posavske

.

Stiže covid-dodatak. Pogledajte koliko će tko dobiti

FOTONALAZ

Mladi ponovno najavili okupljanje: ʺVidimo se na starom mjestu s još većom željom za dobrim povodomʺ