26.5.2025. u 07:22
TEKST: D. Krstanović
Prijavite se da možete ocijeniti članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.
26.5.2025. u 07:22
TEKST: D. Krstanović
Izobilje svakovrsne ribe i morskih plodova - orade, brancina, tune, srdela, inčuna, kozica - ali i pršuta, sira, maslina...- stvorilo je ove subote, 24. svibnja gužvu naroda kakva usred Sikirevca nije dugo viđena. Ni na biralištima za lokalne izbore. U redovima se satima čekalo na delicije kakvih na slavonskoj trpezi ne viđamo često. Zato smo nakon viđenog željeli da je "dalmatinskih večeri" i večeri u Slavoniji više, da nam braća Dalmatinci dođu češće i, kao i ove subote, donesu s juga obilje specijaliteta - i za gušt i za zdravlje.
Sikirevčani su ih, njih 40-ak što stigoše autobusom iz Tribunja (Šibensko-kninska županija), ovoga puta ugostili na tradicionalnoj 4. Dalmatinskoj večeri, koja je privukla tisuće sa svih strana Slavonije. Riječ je o tradicionalnoj kulturnoj i gastronomskoj manifestaciji u zajedničkoj organizaciji dvije prijateljske općine - Sikirevci i Tribunj, u sklopu projekta 'Tamburicu ja, mandolinu ti' kojim spajaju Dalmaciju i Slavoniju - Plavu i Zelenu Hrvatsku.
I tko bi tome odolio? Mještani Tribunja vole doći, vele, u Slavoniju više nego igdje. Ostaviše u predsezoni svoje kantune, apartmane, restorane i barove, brodice i parangale na čekanju nekoliko dana i doputovaše u Sikirevce još u petak, najprije na 'Slavonsku večer'. Neki od njih i po prvi put. " Prijatelji su me nagovorili, oni su ovdje bili već dvije-tri godine zaredom, pa sam evo i ja sam ove odlučio doći i baš sam oduševljen, kako ste nas dočekali. Ali, i mi smo vama donijeli malo naše spize - ribe s gradela, evo pečemo oradu, brancina, steakove tune i baš guštamo, a glavni nam je način ljubav ", kaže Luka Antica , mladić iz Tribunja koji nam je pozirao kraj gradela.
I Sandra Novković je u Sikirevcima prvi put. " Ajme, predivno vam je ovdje. Vidim da volite i vi Dalmaciju. Naše su cure pripremile paštu s morskim plodovima, imamo i srdela i oslića, a za pustinje fritule i kroštule. Momci peku ribu na gradele, a naš Nikola eno reže i dalmatinski pršut. Došli smo dan ranije, ugostili su nas u Sikirevcima jako lijepo, nahranili nas, kušala sam slavonski čobanac i sarmu i sve vam je jako fino, mogla bih se brzo naviknuti" - kaže nam Sandra, ne mogavši međutim ocijeniti gdje se bolje jede, u Dalmaciji ili u Slavoniji.
No, zato Nikola Perkov, rezač pršuta, voli i jede sve. " Bez pršuta, ovčjeg sira i maslina ne možemo zamisliti ni jednu dalmatinsku feštu, pa smo vam donijeli da kušate, ako već niste. Ali, bili smo ovdje već nekoliko puta, tako da smo razminili okuse. Jidemo doli sve, ne biramo. A u Slavoniju kad dođemo, ka doma ", govori Nikola, odjeven u tradicionalnu tribunjsku narodnu nošnju. Baš kao i njegove dvije prijateljice Katarina i Greta koje su se u Tribinju udale, i nastavljaju tradiciju toga mjesta.
Mjesta, čiji je općinski načelnik Marko Grubelić , zajedno s načelnikom Općine Sikirevci Josipom Nikolićem dogovorio je ovu priču koja traje već četiri godine. " Dobra je to priča, koju kao što vidite po odazivu, podržavaju brojni Slavonci i Sikirevčani. Mislim da imamo potencijal na primjeru naših dviju prijateljskih općina, ovakvu povezanost i suradnju podići i na veću razinu, posebno ako govorimo o spajanju zelene i plave Hrvatske" , kaže načelnik Nikolić, zahvaljujući dragim gostima iz Tribunja koji su došli i ove godine, kao i brojnim mještanima općine Sikirevci, članovima svih aktivnih udruga, koji su se angažirali u organizaciji dalmatinske večeri i dočeku i smještaju gostiju s juga.
Načelnik Grubelić slaže se da suradnja Dalmacije i Slavonije treba podići na višu razinu i da za to itekako ima potencijala. " Ovo nije samo projekt suradnje dvije općine, koji ne povezuje samo dva mjesta, nego svake godine i sve više ljudi. Nastala su divna prijateljstva. Sve nam više Slavonaca dolazi na ljetovanje, ai mi volimo doći u Slavoniju. A, feštu kakvu i Slavonci svake godine naprave u Tribunju u ranu jesen, to treba doživjeti. Koliko nam tek oni svoje spize donesu! A kad zapjevaju i zaigraju, bome, i morski vali se dižu" , kaže nam načelnik Grubelić.
A uz dobru 'spizu', kažu nam Tribunjci, ide i vesela pjesma. Zato su sa sobom poveli i prijateljski im 'Zaratino' bend iz Zadra, koji inače svira po feštama diljem Lijepe Naše. " Sviramo i pjevamo sve - i klapsko i pop i zabavno, pa i slavonske, tamburaške. Idemo svuda di nas zovu. Baš sad komentiramo kako ste nas dočekali ovdje u Sikirevcima, ma, ljudi su 'top', ljubazni, gostoljubivi, veseli, oš pojist, popit, zapivat - šta god triba, imamo sve. Baš guštamo. Prvi put smo ovdje i mogu vam reći' da smo već kod kuće. Sinoć smo večerali slavonsku večeru, inače ne pijem alkohol, ali sam prvi put u životu probao rakiju - slavonski šljivovicu! “, priča nam Marko Maksan, frontmen 'Zaratina', benda koji je svojom svirkom dugo u noći zabavljao brojne goste i napravio pravu dalmatinsku feštu pod velikim šatorom u središtu Sikirevca, pjevajući brojne pjesme, i autorske pjesme svoga benda, ali i svevremenske hitove poput onih Grdovića i Škore.
Fotografije u galeriji bolje opisuju ozračje kakvo je za poželit češće ne samo u Sikirevcima, nego u svakom selu zlatne nam Slavonije.
Izvor: brodportal.hr
Prijavite se da možete ocijeniti ovaj članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.
Prijavite se da možete komentirati ovaj članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.