Kad ga probate, nećete ga se moći zasititi: Kako savršeno ispeći klip kukuruza?

Sve, ali baš sve što stavimo na roštilj iznimno je ukusno. Dakako, meso, riba, mekušci, ali i povrće, kruh, čak i voće... A današnji specijalitet, kukuruz na roštilju s maslacem od češnjaka i paprike jedna je od sitnica na koju će vam pri samoj pomisli zatitrati nosnice i koja će vas definitivno natjerati da naložite vatricu!

Ako nemate pri ruci roštilj, isprobajte recept na grill tavi ili sličnom pomagalu i javite rezultate.

Sastojci za kukuruz s maslacem:

4 klipa kukuruza s ljuskom ili kominom

100 g maslaca

pola žličice ljute papričice

pola žličice slatke paprike

2 češnja češnjaka

1 žličica korijandra

1 žličica soli

sok jedne limete

Priprema kukuruza s maslacem:

Kukuruz očistite od niti, stavite u posudu i prelijte vodom. Ostavite oko 30 minuta.

Za to vrijeme pripremite maslac s kojim pomiješajte sve gore navedene sastojke.

Nakon pola sata kukuruz stavite na roštilj i pecite dvadesetak minuta. Povremeno okrećite da ne zagori, naravno.

Nakon dvadeset minuta premažite kukuruz pripremljenim maslacem. Sklonite s vatre i tik prije posluživanja premažite s još jednim slojem maslaca.

(IZVOR: www.punkufer.dnevnik.hr)