NASLOVNADRUŠTVO
Ukusno i zdravo: 10 ideja za sendviče koje će djeca s guštom smazati

FOTO: Getty Images

Ukusno i zdravo: 10 ideja za sendviče koje će djeca s guštom smazati

18.9.2020. 20:24 | T.B. IZVOR: zadovoljna.dnevnik.hr PREGLEDA: 1331

Ove nastavne godine čak i konzumacija školskih obroka izgleda drugačije nego inače. Učenici od prvog do četvrtog razreda jedu unutar svojih učionica, dok se za one od petog do osmog, ako za to postoje uvjeti, mora organizirati u blagovaonici, ali u odvojenim terminima.

Međutim, mnoge škole, pogotovo one srednje, ni u normalnim okolnostima nemaju organiziranu prehranu u svojim prostorijama pa se učenici snalaze odlaskom u obližnje trgovine i pekare, birajući pritom najčešće obroke prepune šećera, masti i praznih kalorija. Pritom to čak ni nije njihova krivnja jer je upravo to ono što se najčešće nudi kao brzi obrok pa mnogi u okolici škole i nemaju drugi izbor.

Ipak, tome se može doskočiti obrocima pripremljenima kod kuće u kojima možete kontrolirati namirnice koje stavljate u jela, a uvijek se može nadopuniti onime što školarac zaista voli.


Što bi trebao sadržavati cjeloviti obrok?

Prema informacijama Hrvatskog zavoda za javno zdravstvo, cjeloviti obrok za djecu treba sadržavati složene ugljikohidrate, bjelančevine, voće, povrće i vodu.

Složeni ugljikohidrati sporije se razgrađuju, pa nas dulje čine sitima te razina energije ostaje stabilna. Osim toga, sadrže vitamine, minerale i vlakna. Što se tiče bjelančevina, mogu se naći u namirnicama i životinjskog i biljnog podrijetla, a uz vodu najvažnije su tvari u ljudskom tijelu. Glavni su izvor tvari za izgradnju mišića, krvi, kože, kose, noktiju i unutarnjih organa te su sastavni dijelovi svake ljudske stanice. Upravo je zato izuzetno važno unositi ih u dovoljnim količinama.

Kada je pak riječ o povrću, neko od njih također je važan izvor bjelančevina, ali i vitamina i minerala, dok su u voću, uz također vitamine i minerale, prisutni i zdravi šećeri koji su također potrebni tijelu.

Ništa manje nije važna ni tekućina.

Bočica s vodom vrlo je bitna za učenike jer je teško izdržati čitavu nastavu bez ijedne kapi tekućine. Čak i kada dođe do lagane dehidracije tijela, a osjećanje žeđi prvi je znak toga, može se narušiti koncentracija na školske zadatke, dolazi do razdražljivosti, pa čak i glavobolje i umora. Kada se pak uzme u obzir najavljivana vrlo topla jesen pred nama, unošenje tekućine još je važnije. No ako dijete nije ljubitelj vode bez okusa i mirisa, dodajte mu malo limuna. Na taj će način imati dojam kao da pije kupovnu flaširanu vodu s okusom.

Zdravi sendvič kao najbolji izbor

Iako se nerijetko preporučuje da učenici u školu mogu nositi i kuhane obroke, salate s tjesteninom i slično, praksa pokazuje da to i nije realno. To se možda može očekivati za učenike trećih i četvrtih razreda određenih srednjih škola, sportaše ili one koji zbog zdravstvenih razloga, poput dijabetesa ili celijakije, ne smiju konzumirati namirnice koje se najčešće prodaju u okolici škole, pa nemaju drugi izbor.

No prosječni hrvatski učenik najčešće će posegnuti za sendvičem. To je zapravo dobra vijest jer sendviči nude pregršt načina pripreme i kombinacije namirnica, pa mogu biti uistinu hranjiv i zdrav obrok koji će osigurati potrebnu energiju tijekom svih nastavnih sati.

Sendvič može sadržavati i složene ugljikohidrate, i bjelančevine, i povrće, a usto dijete uvijek sa sobom može ponijeti i komad voća te tako u svakom školskom danu imati cjelovit obrok.

Na stranici Hrvatskog zavoda za javno zdravstvo također su se pojavili i konkretni recepti koji će mnogima olakšati osmišljavanje ovog omiljenog obroka.

1. Đački integralni sendvič - graham pecivo, polutvrdi sir, pureća šunka zelena salata, kiseli krastavci i umak od rajčice.

2. Proteinski super sendvič - integralno pecivo sa sjemenkama ili dvije kriške raženog kruha, svježi kravlji sir, tuna u salamuri, naribana mrkva, mladi špinat ili matovilac.

3. Tortilja sendvič s piletinom i mozzarellom - pileća prsa, maslinovo ulje, mozzarella, krastavac, mini rajčice, zelena salata, grčki jogurt i, dakako, integralna tortilja.

4. Omlet sendvič - pecivo, jaje, paprika, rajčica, zelena salata i maslinovo ulje.

5. Fishburger - oslića, pecivo, pridodati sir, kiselo vrhnje, krastavci i zelena salata.

6. Namaži i smaži sendvič -  povrće i namaz od slanutka. Dakako, namaz od slanutka može se zamijeniti i namazima od sira, ribe ili nekim drugima pripremljenima kod kuće.

7. Integralni šareni sendvič - integralno pecivo ili raženo kruh, maslac, zelena salata, polutvrdi sir, pileća ili pureća prsa u ovitku, paprika i rajčica.

8. Prušutko - pršut u integralnom pecivu, meki ili zrnati sir, rajčicu i zelenu salatu, a nudi se verzija s tofuom za vegetarijance ili one koji naprosto ne vole pršut.

9. Mediteranski sendvič - maslina, rajčica, mozzarella, maslinovo ulja i bosiljak.

10. Tunjevina u graham pecivu. Osim same tunjevine, sendviču se pridodaju još kuhano jaje, kiselo vrhnje, zelena salata i rajčica.

Usto se pobrinite i da dijete ima uz sebe bočicu vode, a nije naodmet ni voće poput banane ili jabuke, koje je najpraktičnije ponijeti u školu.

Kakav god sendvič pripremali svome djetetu, pobrinite se da to bude spoj namirnica koje su zdrave, ali i onih koje dijete voli. Što je dijete starije, to ga više pokušajte uključiti u pripremu obroka. Tko zna, možda spontano dođete i do toga da će samo doći na ideju ponijeti u školu zdravi kuhani obrok u svojoj posudici.

Izvor:zadovoljna.dnevnik.hr





Tagovi: školski obrok, sendvič, recept

*Komentari se objavljuju u realnom vremenu i SB Online ne može biti odgovoran za ono što korisnici objave. Zabranjeno je vrijeđanje i klevetanje. Takvi će komentari biti obrisani, a njihovi autori prijavljeni nadležnim službama.

Najlakši recept za sjajan desert u čaši koji se složi začas
Darko Zovko iz Golobrdaca: Potražnja za divljači veća nego što uspijemo uzgojiti
Kreativna Ljubica Križanović Pavlov poručuje svima da se ohrabre i pretvore svoj hobi u vlastiti posao
Slavonski Brod priključio se obilježavanju Međunarodnog dana gastroshize
BPŽ: Novo priopćenje Stožera, ovo su najnoviji podaci
Što nas danas očekuje? Izdano upozorenje za cijelu županiju
Zašto Zvečevo prodaje proizvodnju alkoholnih pića i koju bi ulogu u svemu tome mogli imati Konzum i Lidl?
Stižu nova pravila za minuse na računima: Banke više neće moći dodatno naplaćivati ‘prešutno‘ prekoračenje
Spaljivanje strništa najgori je odabir za poljoprivrednike: Štete su velike, a kazne visoke
Od ponedjeljka nam stižu nove osobne: ʼIzrada će koštati 100 kuna u redovnom postupkuʼ
Danas sunčano uz mogućnost grmljavinskih pljuskova
Svi bruje o slučaju iz Podvinja, donosimo obje strane. Tko je u pravu? Odlučit će institucije
Blagdan Gospe od Anđela u Sl. Brodu
Obnovljena barokna propovjedaonica u franjevačkoj crkvi Slavonskom Brodu
Ultramaratonci u Slavonskom Brodu
Iz trgovina se povlače mnogi sladoledi, jogurti krekeri. Kako je moguće da je u njima zabranjeni pesticid?
Požeški profesor Goran Đurđević postao docent na Pekinškom sveučilištu za strane studije
Evo kad će vrhunac vrućine. Stiže velika promjena, DHMZ izdao posebno priopćenje
EKSKLUZIVNO: Razgovor s Vanesom, evo kada joj je prvi nastup

Pretraži SB Online

SLAVONSKI BROD VRIJEME

ČITAJTE NA SBonline

.

Najlakši recept za sjajan desert u čaši koji se složi začas

.

Darko Zovko iz Golobrdaca: Potražnja za divljači veća nego što uspijemo uzgojiti

.

Kreativna Ljubica Križanović Pavlov poručuje svima da se ohrabre i pretvore svoj hobi u vlastiti posao

.

Slavonski Brod priključio se obilježavanju Međunarodnog dana gastroshize

.

BPŽ: Novo priopćenje Stožera, ovo su najnoviji podaci

.

Što nas danas očekuje? Izdano upozorenje za cijelu županiju

.

Zašto Zvečevo prodaje proizvodnju alkoholnih pića i koju bi ulogu u svemu tome mogli imati Konzum i Lidl?

.

Stižu nova pravila za minuse na računima: Banke više neće moći dodatno naplaćivati ‘prešutno‘ prekoračenje

.

Spaljivanje strništa najgori je odabir za poljoprivrednike: Štete su velike, a kazne visoke

.

Od ponedjeljka nam stižu nove osobne: ʼIzrada će koštati 100 kuna u redovnom postupkuʼ

.

Danas sunčano uz mogućnost grmljavinskih pljuskova

.

Svi bruje o slučaju iz Podvinja, donosimo obje strane. Tko je u pravu? Odlučit će institucije

.

Blagdan Gospe od Anđela u Sl. Brodu

.

Obnovljena barokna propovjedaonica u franjevačkoj crkvi Slavonskom Brodu

.

Ultramaratonci u Slavonskom Brodu

.

Iz trgovina se povlače mnogi sladoledi, jogurti krekeri. Kako je moguće da je u njima zabranjeni pesticid?

.

Požeški profesor Goran Đurđević postao docent na Pekinškom sveučilištu za strane studije

.

Evo kad će vrhunac vrućine. Stiže velika promjena, DHMZ izdao posebno priopćenje

.

EKSKLUZIVNO: Razgovor s Vanesom, evo kada joj je prvi nastup

.

I dalje sunčano i vruće

.

Objavljeno tko ima pravo besplatno dobiti novu osobnu iskaznicu

.

Zamjenica gradonačelnika uručila vrijednu opremu za bebe u pet brodskih obitelji

.

ŽUPAN MARUŠIĆ SPASIO MUŠKARCA OD SIGURNE SMRTI: ʺReanimirao ga je do dolaska Hitneʺ

.

NJEMAČKA: Od 1. kolovoza karantena za povratnike s odmora?

.

HRVATSKA VATROGASNA ZAJEDNICA: Velika opasnost od šumskih požara!

.

Biciklisti će na 12. memorijalnom biciklističkom ultramaratonu prolaziti kroz Sl. Brod

.

BPŽ: Novo priopćenje Stožera, ovo su najnoviji podaci

.

Poznati lijekovi koje koristi veliki broj ljudi povlače se iz hrvatskih ljekarni

.

Kolika bi vam plaća bila dovoljna da bezbrižno živite, povremeno negdje otputujete, a pritom i nešto uštedite? Pogledajte izračun

.

Nakon uvođenja eura cijene će morati biti iskazane i u kunama i u eurima, a uz to trgovci će se pozvati i da potpišu etički kodeks

FOTONALAZ

VIDEO: Evo kako se ʺmomciʺ danas zabavljaju