|
|
Ručak za 20 kuna! Recept za ćoravi gulaš nakon kojeg ćete oblizati tanjur
|
| | |
|
14.1.2021. 21:48 | Punkufer.hr IZVOR: Punkufer.hr PREGLEDA: 722
|
Ako ne jedete meso (ili ga nemate u hladnjaku), ne morate se odreći gulaša. Teta Mira iz Velike Gorice otkrila nam je recept za ćoravi gulaš od krumpira koji je savršeno rješenje kada biste pojeli nešto fino na žlicu.
Sastojci za krumpirov gulaš za 4 osobe: 750 grama krumpira 1 do dvije paprike 1 veća glavica luka 1 češanj češnjaka 3-4 žlice ulja malo octa sol i papar po želji 1 do 2 žlice slatke mljevene paprike ½ vezice nasjeckanog peršina 1 lovorov list 1 dl kiselog vrhnja 1 litra goveđeg temeljca malo mljevenog kumina i usitnjenog mažurana
Priprema: 1. U većem loncu zagrijte ulje pa na njemu prepržite luk i češnjak narezan na komadiće.
2. Dodajte im mljevenu papriku pa sve zajedno zalijte octom i goveđim temeljcem koji ste samostalno napravili ili ste ga dobili od kocke za goveđu juhu.
Ako ne jedete ništa životinjskog porijekla, u ćoravi gulaš možete dodati i povrtni temeljac koji će jelu dati nježniji okus.
3. Kada temeljac zakuha, u njega dodajte očišćeni krumpir narezan na veće kocke. Sve začinite solju, paprom, kuminom, mažuranom, peršinom i lovorovim listom.
4. Gulaš kuhajte na laganoj vatri oko pola sata, odnosno dok se krumpir ne skuha do kraja.
5. Pred kraj kuhanja u gulaš dodajte glatko izmiješano kiselo vrhnje.
6. Gulaš od krumpira poslužite s dodatnim kiselim vrhnjem i nasjeckanim peršinom. Dobar tek!
(Izvor: Punkufer.hr)
|
|
|
Tagovi: ćoravi gulaš, recept, sastojci, ručak
*Komentari se objavljuju u realnom vremenu i SB Online ne može biti odgovoran za ono što korisnici objave. Zabranjeno je vrijeđanje i klevetanje. Takvi će komentari biti obrisani, a njihovi autori prijavljeni nadležnim službama.
|
|
|
|
|
|
Lokalni Stožer poslao najnovije podatke
|
|
|
Nacionalni Stožer objavio najnovije podatke
|
|
|
69 godina zatvora za pljačku zaštitarske tvrtke iz Slavonskog Broda
|
|
|
Tri učenika idu na državno natjecanje
|
|
|
|
Policija objavila fotke prometne nesreće, automobil u potpunosti izgorio, ima ozlijeđenih
|
|
|
Kolač od Nutelle i keksa: Superbrzi recept bez puno filozofije
|
|
|
HZJZ-ova web stranica ʼCijepi seʼ ponovno radi: Evo gdje se možete prijaviti za cjepivo protiv Covida-19
|
|
|
CDC: Otvorite prozore u školama kako bi se smanjilo širenje virusa
|
|
|
Iz Dinama na posudbu Marsi, donosimo detalje
|
|
|
Potukli se ispred trgovine, policija objavila detalje
|
|
|
Produljena samoizolacija, Capak objasnio zašto
|
|
|
Otvorene su terase kafića, Brođani pune stolice, evo fotki
|
|
|