NASLOVNADRUŠTVO

Ručak za 20 kuna! Recept za ćoravi gulaš nakon kojeg ćete oblizati tanjur

14.1.2021. 21:48 | Punkufer.hr IZVOR: Punkufer.hr PREGLEDA: 722

Ako ne jedete meso (ili ga nemate u hladnjaku), ne morate se odreći gulaša. Teta Mira iz Velike Gorice otkrila nam je recept za ćoravi gulaš od krumpira koji je savršeno rješenje kada biste pojeli nešto fino na žlicu.

Sastojci za krumpirov gulaš za 4 osobe:
750 grama krumpira
1 do dvije paprike
1 veća glavica luka
1 češanj češnjaka
3-4 žlice ulja
malo octa
sol i papar po želji
1 do 2 žlice slatke mljevene paprike
½ vezice nasjeckanog peršina
1 lovorov list
1 dl kiselog vrhnja
1 litra goveđeg temeljca
malo mljevenog kumina i usitnjenog mažurana

Priprema:
1. U većem loncu zagrijte ulje pa na njemu prepržite luk i češnjak narezan na komadiće.


2. Dodajte im mljevenu papriku pa sve zajedno zalijte octom i goveđim temeljcem koji ste samostalno napravili ili ste ga dobili od kocke za goveđu juhu.

Ako ne jedete ništa životinjskog porijekla, u ćoravi gulaš možete dodati i povrtni temeljac koji će jelu dati nježniji okus.

3. Kada temeljac zakuha, u njega dodajte očišćeni krumpir narezan na veće kocke. Sve začinite solju, paprom, kuminom, mažuranom, peršinom i lovorovim listom.

4. Gulaš kuhajte na laganoj vatri oko pola sata, odnosno dok se krumpir ne skuha do kraja.

5. Pred kraj kuhanja u gulaš dodajte glatko izmiješano kiselo vrhnje.

6. Gulaš od krumpira poslužite s dodatnim kiselim vrhnjem i nasjeckanim peršinom. Dobar tek!

 

(Izvor: Punkufer.hr)





Tagovi: ćoravi gulaš, recept, sastojci, ručak

*Komentari se objavljuju u realnom vremenu i SB Online ne može biti odgovoran za ono što korisnici objave. Zabranjeno je vrijeđanje i klevetanje. Takvi će komentari biti obrisani, a njihovi autori prijavljeni nadležnim službama.

Pretraži SB Online

SLAVONSKI BROD VRIJEME

ČITAJTE NA SBonline

.

Lokalni Stožer poslao najnovije podatke

.

Nacionalni Stožer objavio najnovije podatke

.

69 godina zatvora za pljačku zaštitarske tvrtke iz Slavonskog Broda

.

Tri učenika idu na državno natjecanje

.

Danas pretežno vedro

.

Policija objavila fotke prometne nesreće, automobil u potpunosti izgorio, ima ozlijeđenih

.

Kolač od Nutelle i keksa: Superbrzi recept bez puno filozofije

.

HZJZ-ova web stranica ʼCijepi seʼ ponovno radi: Evo gdje se možete prijaviti za cjepivo protiv Covida-19

.

CDC: Otvorite prozore u školama kako bi se smanjilo širenje virusa

.

Iz Dinama na posudbu Marsi, donosimo detalje

.

Potukli se ispred trgovine, policija objavila detalje

.

Produljena samoizolacija, Capak objasnio zašto

.

Otvorene su terase kafića, Brođani pune stolice, evo fotki

.

Od danas poskupljuju cigarete, evo za koliko po kutiji

.

„Idemo na Korčulu!“ – otvorene prijave za ljetovanje u novim mobilnim kućicama

.

Građanima na raspolaganju novouređeno parkiralište

.

Rekorderi u vikend akciji policije. Vozač imao više od 3 promila alkohola u krvi

.

Mali broj zaraženih u Brodsko-posavskoj županiji

.

U Slavonskom Brodu djeca ukrala dva automobila i razbila ih

.

Nakon vikenda i manjeg testiranja, novi podaci o zaraženima u Hrvatskoj

.

Preminuo Zlatko Cico Kranjčar

.

Mladom Slavoncu pet godina zatvora za pedofiliju

.

Međunarodni dan civilne zaštite i Dan civilne zaštite u RH

.

Danas sunčano

.

Fantazija! Brzinski recept za omlet punjen sirom i mljevenim mesom

.

Južnoafrički soj korona virusa u Hrvatskoj: ʺUspješno izbjegava imunosni odgovor našeg sustavaʼʼ

.

MORH raspisao natječaje za prijam u kadetsku službu

.

HITNE SLUŽBE NA TERENU: Zapalio se automobil, ima ozlijeđenih

.

Obrtnici stariji od 65 godina u samoizolaciji na vlastiti trošak

.

Evo kako se u Njemačkoj kažnjava premali razmak između vozila tijekom vožnje

FOTONALAZ

FOTKE: Je li Slavonski Brod najljepši grad?