NASLOVNADRUŠTVO
Recept za najmekše kiflice koje uvijek uspiju

FOTO: Natašine slastice

Recept za najmekše kiflice koje uvijek uspiju

9.1.2021. 22:01 | zadovoljna.hr IZVOR: zadovoljna.hr PREGLEDA: 1125

Ako ste u potrazi za receptom koji vam neće zadavati previše muke, a u čijem ćete rezultatu guštati, uvijek dobra opcija su - kiflice.

Recept za kiflice koje uvijek uspiju na svom je blogu objavila Nataša Pralica. Kaže da se radi o najmekšim kiflicama koje je pravila puno puta i koje će nastaviti pripremati za sve prilike koje joj se ukažu.

U receptu je, kaže, super što je tijesto zahvalno i što uvijek uspije. Osim toga, ne trebate čekati da se tijesto digne da bi ga mogli valjati jer se taj dio odradi kad su kiflice gotove i u posudi za pečenje.


Nataša je napomenula da nakon pečenja, kiflice voli pokriti krpom i ostaviti da odstoje jer tako dobiju dodatnu mekoću.

Napomenula je i da kiflice možete puniti s čim god želite. Ako se odlučite za slanu varijantu tada koristite jednu žličicu šećera i jednu i pol žličicu soli, a prije pečenja slane kiflice možete posuti sezamom.

A sad evo i recepta za verziju kiflica punjenu eurokremom. 

SASTOJCI

TIJESTO:

- 250 ml mlakog mlijeka
- 3 žličice šećera
- 1 kockica svježeg kvasca
- 500 grama brašna
- 100 ml ulja
- 1 žličica soli
- 1 žumanjak

NADJEV:

- eurokrem (po želji možete koristiti mljevene orahe, sir, pekmez…)

PREMAZ

- 1 žumanjak
- malo mlijeka

OSTALO

- šećer u prahu za posipati

 PRIPREMA

1. 
U mlako mlijeko izmrvite svježi kvasac, dodajte šećer i sve pomiješajte.

2. Dio brašna dodajte u posudu, te napravite udubinu.

3. Nastavite dodavati pripremljeni kvasac, ulje, sol, žumanjak i sve sjedinite kuhačom.

4. Postepeno dodajte ostatak brašna i mijesite rukama.

5. Od tijesta napravite valjak te ga podijelite na tri jednaka dijela.

6. Od svakog dijela napravite lopticu.

7. Odmah krenite s valjanjem tijesta. Razvucite ga u krug.

8. Podijelite ga na osam dijelova.

9. Na sredinu šireg dijela tijesta pomoću dvije žličice nanesite eurokrem.

10. Krajeve šireg dijela preklopite. Tako nadjev neće curiti i automatski ćete dobiti širinu kiflice.

11. Tijesto preklopite preko nadjeva i nastavite ga rolati. Uži dio tijesta lagano povlačite dok rolate kiflicu.

12. Ponovite postupak sa preostalim lopticama.

13. Slažite kiflice na masni papir kojeg ste postavili u tepsiju. Razmaknite ih jer će se napuhati

14. Pokrijte ih krpom i ostavite da odstoje oko 45 minuta.

15. Vilicom izradite žumanjak, dodajte malo mlijeka i premažite svaku kiflicu.

16. Stavite ih peći u zagrijanu pćnicu na 180 stupnjeva oko 20 minuta.

17. Pečene kiflice pokrijte krpom i ostavite ih da se hlade. Tako pokrivene dodatno će omekaniti.

18. Pospite kiflice šećerom u prahu te ih poslužite.

Ovaj i brojne druge ukusne recepte potražite na i na blogu Natašine slastice.

izvor: www.zadovoljna.hr





Tagovi: recept dana, desert, kiflice, mekane, slane, slatke

*Komentari se objavljuju u realnom vremenu i SB Online ne može biti odgovoran za ono što korisnici objave. Zabranjeno je vrijeđanje i klevetanje. Takvi će komentari biti obrisani, a njihovi autori prijavljeni nadležnim službama.

Pretraži SB Online

SLAVONSKI BROD VRIJEME

ČITAJTE NA SBonline

.

ʺKako je naša zlatna Slavonija, hraniteljica Hrvatske, postala sirotica Hrvatskeʺ

.

Stožer Brodsko-posavske županije poslao nove podatke

.

Novi podaci Nacionalnog stožera, više od 1900 novozaraženih

.

NOVO U NAŠEM GRADU: Cole iznenadio brojne Brođane

.

Samo kod nas u 2021.: Danas će 4 kućanstva prvi put ikad dobiti struju

.

Danas kiša uz sjeverni vjetar

.

Cheesecake brownie: Recept za savršeni tris čokolade, sira i malina

.

Poštari zvone i subotom, a stižu i paketomati: Hrvatska pošta uvodi novine u dostave paketa i pošiljaka

.

Škola za sve pod jednakim uvjetima

.

U vlaku na kolodvoru u Slavonskom Brodu ʺpravio redaʺ

.

Hrvatska s dvanaest zemalja dogovorila covid-putovnice

.

Dragan Kovačević u pauzi na ročištu odlučio priznati sve

.

Još nije kraj zimi. Sutra će opet padati, pripazite ako idete na put

.

Alkoholizirani vozač izazvao prometnu nesreću i pobjegao

.

Važna obavijest iz Policijske uprave brodsko-posavske

.

Stiže covid-dodatak. Pogledajte koliko će tko dobiti

.

Bez obzira na manje testiranih veći broj zaraženih u Brodsko-posavskoj županiji

.

Objavljeni najnoviji podaci Nacionalnog stožera

.

Slavonski salaši, rančevi i imanja za savršeno proljetno putovanje

.

Još jedan kandidat ušao u utrku za Slavonski Brod

.

Danas temperature i do 21 °C

.

Kako otopiti mozzarellu? 5 najčešćih pogrešaka zbog kojih postaje gumasta, tvrda i lošeg okusa

.

Svjetski rekord: Parkirali traktor na 12 pivskih boca

.

TRENER VEOČIĆ: ʺOdlična forma pred odlazak na međunarodni turnirʺ

.

Upravni odbor Hrvatskog rukometnog saveza donio odluku o prekidu liga

.

PROPALA JOŠ JEDNA PROIZVODNJA: Zatvaraju dva pogona i gase 288 radnih mjesta

.

BPŽ: Više od 80 novooboljelih, Stožer izvijestio o povećanju broja zaraženih od prošlog tjedna

.

Idete na put? Evo čega se morate pridržavati

.

IZ GRADA PORUČUJU: ʺNastavljamo stvarati bolje uvjete za obrazovanje brodskih osnovnoškolacaʺ

.

Post-covid sindrom postaje sve ozbiljniji problem: Sve je duži popis simptoma

FOTONALAZ

Mladi ponovno najavili okupljanje: ʺVidimo se na starom mjestu s još većom željom za dobrim povodomʺ