26.6.2023. u 11:00
TEKST: pukufer.dnevnik.hr/punkufer.dnevnik.hr
Prijavite se da možete ocijeniti članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.
Čokolada, višnje i šlag nadopunjuju se u njemačkom klasiku popularnoj švarcvaldici. No provjereno dobar tris sastojaka Schwarzwald torte, nađe se i u brojnim drugim desertima, a omiljeni ljetni jest sladoled koji možete pripremiti i kod kuće te ga poslužiti između keksa.
Sastojci za sladoled
170 g smrznutih višanja bez koštica
50 g čokolade
475 ml vrhnja za šlag
400 g zaslađenog kondenziranog mlijeka
2 žličice ekstrakta vanilije
1 žlica svježeg soka od limuna
pakiranje kesa s čokoladom
Priprema sladoleda:
Čokoladu naribajte. Kratko izmiksajte višnje tako da zadrže teksturu. U ohlađenoj zdjeli samostojećeg miksera izmiksajte vrhnje srednje velikom brzinom dok se ne stvore čvrsti vrhovi. Umiješajte kondenzirano mlijeko, ekstrakt vanilije i limunov sok u šlag pa zatim dodajte višnje i čokoladu.
Ulijte u smjesu za zamrzavanje, pokrijte plastičnom folijom i zamrznite najmanje 4 sata ili najbolje preko noći. Izvadite iz zamrzivača 15-20 minuta prije posluživanja.
Stavite otprilike žlicu sladoleda na keks pa poklopite drugim keksom i poslužite.
(IZVOR: www.punkufer.dnevnik.hr)
Prijavite se da možete ocijeniti ovaj članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.
Prijavite se da možete komentirati ovaj članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.
