NASLOVNADRUŠTVO
Ne znate što biste kuhali? Predlažemo vam slasni gravče na tavče koji će vas ugrijati u ovim hladnim danima

FOTO: Profimedia

Ne znate što biste kuhali? Predlažemo vam slasni gravče na tavče koji će vas ugrijati u ovim hladnim danima

14.11.2020. 22:22 | tportal.hr IZVOR: tportal.hr PREGLEDA: 775

Gravče na tavče je tradicionalno makedonsko jelo koje ćete sasvim sigurno naći u gotovo svim restoranima diljem Makedonije, a glavna zvijezda ovog jela idealnog za hladne zimske dane je grah. Jelo se poslužuje u tradicionalnim glinenim posudama, a najčešće se jede u kombinaciji s kobasicama i domaćim kruhom.

Sastojci1/2 kg bijelog graha tetovca2 glavice luka2 mrkvecrvena paprikasolpapar3 češnja češnjaka1/2 žličice mljevenog kimažlica koncentrata rajčice150 ml pasirane rajčicežličica crvene paprike1/2 žličice dimljene crvene paprikeperšinkopar150 ml vodekobasice po željiPriprema1. Grah pustite da se namače preko noći. Procijedite pa ga bacite na 2-3 žlice zagrijanog ulja. Popaprite, posolite i podlijte vrućom vodom. Poklopite i kuhajte sve dok ne bude kuhan (25 minuta u ekspres loncu).

2. U drugom loncu zagrijte ulje pa popržite luk. Nakon nekoliko minuta smanjite temperaturu te dodajte nasjeckanu papriku i mrkvu.


3. Pirjajte nekoliko minuta pa dodajte peršin i kopar, koncentrat rajčice, crvenu papriku jednu i drugu, malo papra i soli, pasiranu rajčicu i oko 150 ml vode. Pustite da se krčka na vatri cca 10-ak minuta. Ako je potrebno, dodajte još vode.

4. Grah rasporedite u glinenu posudu za pečenje. Dodajte umak s povrćem. U tom trenutku grah će izgledati jako vodenasto, poput juhe, ali će tekućina pečenjem ispariti. Sve dobro promiješajte.5. Kobasice lagano zarežite nožem s obje strane pa ih uronite u posudu s grahom. Pecite otprilike 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva.

U slast!

izvor: www.tportal.hr





Tagovi: recept, hrana, jelo, ručak, grah, gravče na tavče

*Komentari se objavljuju u realnom vremenu i SB Online ne može biti odgovoran za ono što korisnici objave. Zabranjeno je vrijeđanje i klevetanje. Takvi će komentari biti obrisani, a njihovi autori prijavljeni nadležnim službama.

Pretraži SB Online

SLAVONSKI BROD VRIJEME

ČITAJTE NA SBonline

.

Trik za tako finu limunadu da bismo je pijuckali cijelo ljeto

.

Počinje cijepljenje i u ljekarnama, a građani će moći odmah dobiti covid-potvrdu

.

Dolazi velika promjena za one koji vole komentirati i čitati komentare ispod članaka na našim portalima. Pojedince čekaju masne kazne

.

Divljač stvara milijunske štete na usjevima, a poljoprivrednici ju ni ne prijavljuju jer je gotovo nenaplativa

.

SKLONIŠTE ZA ŽIVOTINJE BUČJE: Najviše pasa i dalje udomljavaju Nijemci

.

Marko Tolja sinoć oduševio brojne Brođane

.

Najveće škembe u Europi imaju Hrvati, Eurostat je objavio da je u Hrvatskoj 65% građana pretilo

.

BPŽ: Danas ima zaraženih, evo koliko je osoba na respiratoru

.

KAŽNJENI BRODSKI POLICAJCI: Evo što su uradili i za što su optuženi

.

12-ti put vozit će od Vukovara do Dubrovnika

.

Proslava sv. Marije Magdalene u Jarugama

.

Evo kolika nas temperatura danas očekuje

.

Najfiniji pečeni krumpiri iz pećnice

.

U 2020. godini najviše Hrvata otišlo u Njemačku, u Hrvatsku najviše doseljenih iz BiH

.

Nova Gradiška zadnja rupa na sviralu? Je li za to krivo vodstvo Grada na čelu s Grgićem?

.

VAŽNA obavijest iz Grada za sve roditelje osnovnoškolaca

.

Grad Slavonski Brod usrećio pet brodskih obitelji

.

DOZNAJEMO: Otkriven veći broj migranata u poluprikolici, evo što je s vozačem

.

U godinu dana ova namirnica je poskupjela čak 60%

.

Pogledajte u kojim će se dijelovima grada provoditi suzbijanje komaraca

.

Danas mogućnost grmljavinskih pljuskova

.

Alkohol i žene! U Hrvatskoj svaka šesta žena svakodnevno pije alkohol

.

Recept za zapečene palačinke koje će voljeti i zakleti ljubitelji slatkih palačinki

.

Više od 25 tisuća građana otišlo ove godine u mirovinu, pogledajte koliko dobivaju

.

Evo kako Valenta parkira. Treba li platiti kaznu?

.

Uređen još jedan park u Sl. Brodu

.

OPAA! U Sl. Brodu u 2020. rođeno više od 30 djece u odnosu na 2019.

.

BPŽ: Novo priopćenje Stožera, ovo su najnoviji podaci

.

Pogledajte koja se radna snaga traži u Brodsko-posavskoj županiji

.

Beroš na Vladi rekao današnje podatke o novooboljelima. Cijepljenje i u ljekarnama

FOTONALAZ

VIDEO: Evo kako se ʺmomciʺ danas zabavljaju