SB Online
Promjena teme
Prijava
Pretraži SB Online

NAŠE JE DOMAĆE: 3. Sajam lokalnih proizvođača domaće hrane u Garčinu

4.5.2025. u 10:30
TEKST: D. Krstanović

Prijavite se da možete ocijeniti galeriju. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.

4.5.2025. u 10:30
TEKST: D. Krstanović

Kulina, kobasice, slanine, čvaraka, sira, meda, jaja, rakije, vina, jagoda, rajčice, krastavaca, kelja, špinata, kupusa, luka, rasade...svega obilja domaćeg, sa slavonskih polja, trpeza i kuhinja, ove sunčane subote 3. svibnja pronašli smo na 3. sajmu lokalnih proizvođača hrane 'Naše je domaće' na Zelenoj tržnici u Zelenoj tržnici. Garčinu. Sve je okupila i organizirala Turistička zajednica Općine Garčin, uz potporu Općine Garčin.


S nama su danas ovdje Udruga kulinara iz Đakova, proizvođači rakija i likera iz Kondrića, naši domaći povrtlari iz Trnjana i Bickog Sela, proizvođači meda i mednih proizvoda iz Šapca...svi oni izlažu i prodaju na našem sajmu, kojemu je cilj očuvanje izvorne, tradicionalne domaće i eko proizvodnje hrane po staroj slavonskoj recepturi. Naši se ljudi ponovno okreću takvome prirodnom uzgoju i proizvodnji kao što je to bilo nekoć. Imaju podršku općinske Turističke zajednice i Općine Garčin. Imaju i reprezentativno mjesto za izlaganje i prodaju svojih domaćih proizvoda i to na našoj novoj Zelenoj tržnici, samoodrživoj, suvremeno opremljenoj, sa solarnim panelima na krovu i svim nužnim sadržajima, koja radi, prema iskazanom interesu srijedom i subotom, kad je najveća potražnja - rekla je Irena Katalinić , direktorica TZ općine Garčin.


Došla sam kupiti rasade. Od svake sadnice pomalo - paprike, rajčice, krastavaca. Pa da i ja posadim u svom vrtu. Vrijeme je idealno za sadnju. Nadam se lijepim i zdravim plodovima. Cijenimo naše izvorno, slavonsko. Trudim se naših malih proizvođača. Kupujmo kod njih i čuvajmo naše, domaće - kazala nam je Ivana Kameščić iz Bickog Sela.


U sklopu sajma održana je i radionica o uzgoju i upotrebi ljekovitog bilja koju je za sve zainteresirane posjetitelje vodio prof. Vehid Ibraković, uzgajivač ljekovitog bilja i nastavnik u Srednjoj poljoprivrednoj školi 'Matija Antun Reljković' u Slavonskom Brodu. Za ovu prigodu pokazao je, uz ostalo, kako se radi ljekovita krema od lavande.


Često nismo svjesni našeg prirodnog okruženja i bogatog ljekovitog bilja od kojeg možemo proizvesti niz blagotvornih proizvoda za naše zdravlje, od eteričnih ulja, krema, do prirodnih hidrolata i čajeva. Mislim da je taj naš mentalitet pomalo čudan - kad nas zovu na rakiju, kavu, pivo..., svi idemo, a ako nam netko ponudi čaj, nismo baš oduševljeni i komentiramo 'pa nisam bolestan'. Čajevi i drugi ljekoviti proizvodi nisu tu samo ako smo bolesni, nego da ojačamo naš imunitet i živimo zdravije. Zvuči pomodno, suvremeno, spram tradicije na koju su nas navikli naši peci i djedovi kojima je rakija bila likarija za sve. Ali, zašto ne biti otvoren i za sve ono što nam priroda nudi? - poručuje Vehid Ibraković i sve zainteresirane poziva da mu se jave vezano za bilo kakvo pitanje oko ljekovitog bilja. Ili pak pročitaju njegovu knjigu ' Uzgoj ljekovitog začinskog i aromatičnog bilja'.
Izvor: brodportal.hr



Ocijenite galeriju

Prijavite se da možete ocijeniti ovu galeriju. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.

Prijavite se da možete komentirati ovu galeriju. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.

SLAVONSKI BROD VREMENSKA PROGNOZA
Izdvojeno
Novo