NASLOVNADRUŠTVO
Bolje nećete probati: Recept za najfinije ledene kocke koje će svi voljeti

FOTO: Natašine slastice/kolaci.biz

Bolje nećete probati: Recept za najfinije ledene kocke koje će svi voljeti

9.8.2020. 22:28 | Zadovoljna.hr IZVOR: zadovoljna.dnevnik.hr PREGLEDA: 430

Ledene kocke jedan su od kolača koji mnoge podsjeća na djetinjstvo, ali i onaj bez kojeg su mnogima i danas proslave i razna druga okupljanja nezamislivi.

To dobro zna i Nataša Pralica, koja je zbog toga na svom blogu Natašine slastice pronašla mjesto i za ovaj klasik u svijetu slastica i, kako kaže, ona bolje još nije probala.

Radi se o kolaču s mekanim biskvitom i laganom i pufastom kremom. Natašin recept donosimo u nastavku.


SASTOJCI


KREMA:
- litra mlijeka
- 7 žumanjaka
- 7 žlica šećera
- 2 vanilin šećera
- 9 žlica brašna
- 250 grama margarina ili maslaca

BISKVIT:
- 7 bjelanjaka
- 7 žlica šećera
- 1 vanilin šećer
- 7 žlica brašna
- 1 prašak za pecivo
- 130 ml mlijeka za natapanje

DEKORACIJA:
- 300 grama vrhnja za šlag

PRIPREMA
POSTUPAK ZA KREMU:

1. U žumanjke dodajte šećer i vanilin šećer te pjenasto izradite.
2. Dio mlijeka dodajte u žumanjke, a zatim i brašno, sve sjedinite.
3. Ostatak mlijeka stavite kuhati.
4. U uzavrelo mlijeko dodajte pripremljene sastojke i nastavite kuhati na laganijoj vatri.
5. Vruću kremu prebacite u drugu posudu, prekrijte prozirnom folijom i ostavite da se ohladi.
6. Ohlađenu kremu izradite i dodajte izrezan margarin sobne temperature, dobro sjedinite.

POSTUPAK ZA BISKVIT
1. Bjelanjke izradite i kada očvrsnu postepeno dodajte šećer i vanilin šećer.
2. Brašno pomiješajte s praškom za pecivo, dodajte u bjelanjke i pjenjačom sjedinite.
3. Smjesu rasporedite na masni papir u obruč promjera 21 X 27 cm.
4. Stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva 15-20 min.
5. Dok se biskvit peče skuhajte mlijeko za natapanje.
6. Pečeni biskvit prelijte s vrućim mlijekom i ostavite da ga upije.
7. Nakon što se biskvit ohladio odvojite masni papir i prebacite biskvit na tacnu s obručem.
Ako nemate obruč, možete postupak slaganja završiti u tepsiji. Isto tako, ako kolač završavate u tepsiji prije pečenja biskvita tepsiju samo pouljite i pobrašnite. Tako nećete povlačiti po dnu masni papir dok budete rezali gotov kolač.

SLAGANJE LEDENIH KOCKI
1. Biskvit
2. Krema (stavite u frižider da se stegne)
3. Izrađeno vrhnje za šlag
4. Gotove ledene kocke stavite u hladnjak da prenoće

Izvor: zadovoljna.dnevnik.hr





Tagovi: ldene kocke, desert, kolači, recept

*Komentari se objavljuju u realnom vremenu i SB Online ne može biti odgovoran za ono što korisnici objave. Zabranjeno je vrijeđanje i klevetanje. Takvi će komentari biti obrisani, a njihovi autori prijavljeni nadležnim službama.

Pretraži SB Online

SLAVONSKI BROD VRIJEME

ČITAJTE NA SBonline

.

Samo 6 sastojaka: Recept za slavni puding od banane zbog kojeg ljudi satima čekaju u redu

.

Časni i pošteni: Slavonski srednjoškolci pronašli pa vratili torbu s novcima i dokumentima

.

Vrana iz jednog hrvatskog kafića ʺmaznulaʺ 20 kuna

.

Zlatko Dalić ponovno pozvao Slavonca na dvoboj protiv Švicarske, Švedske i Francuske

.

Mirela Ahmetović: Tomašević ne može pobijediti Bandića, a SDP ne treba instant-rješenja za Zagreb

.

Poznati detalji jučerašnje nesreće

.

Teško ozlijeđena pješakinja

.

Čuvajmo žene kao kap vode na dlanu

.

Capakova zamjenica: Neugodno će biti onima koji ne nose maske

.

Gorivo drastično poskupilo

.

JE LI SVE BILO TRANSPARENTNO? Tvrtka uhićenog Peteka izvodila radove na postaji pogranične policije u Slavonskom Brodu

.

Pogledajte što je pronađeno na igralištu, iz kluba mole za pomoć

.

Županijski stožer poslao nove brojke o zaraženima

.

Još uvijek se traga za nestalim Draženom Zlomislićem, pretraženo je preko 7 kilometara kvadratnih površine do sada

.

Ništa od spajanja neradnih dana: ʺAko misliš da je 2020. katastrofa, pazi kaosa 2021. godine!ʺ

.

Nacionali stožer obavijestio o većem broju novooboljelih

.

Danas sunčano, krajem dana više oblaka

.

Ogromna promjena u osnovnim školama, što mislite o njoj?

.

Bakin recept: Džem od šljiva s rumom uz koji palačinke postaju najtraženiji desert

.

POLICIJA VEČERAS IMA PUNE RUKE POSLA: Još jedna prometna nesreća na ulicama Slavonskog Broda

.

Slijetanje motociklista u Slavonskom Brodu

.

Mijenja se dosta toga: HZJZ objavio promjene za izolaciju i testiranja

.

Oproštaj Rakitića od reprezentacije

.

Komentar na društveno-političku situaciju: Analni speleolozi, moralne nakaze i dežurni mudobrižnici

.

Prošlo je 29 godina od stradavanja heroja Vukovara Luke Andrijanića

.

Pulmolog objasnio kako razlikovati koronavirus od gripe

.

Najvažnije cijepljenje protiv gripe do sada

.

Tko je mladić koji je jučer bio suorganizator prosvjeda podrške za Vinka Grgića?

.

Policija je u nedjelju na brodskom šetalištu oko 1 ujutro sankcionirala alkoholiziranog 18-godišnjaka

.

U Kaniži prometna nesreća s teško ozlijeđenom osobom

FOTONALAZ

Marketing na slavonsko-austrijski način