NASLOVNADRUŠTVO
Pohane jabuke: Brzi desert zbog kojeg ćete zaboraviti na pečenje kolača

FOTO: Stockfood

Pohane jabuke: Brzi desert zbog kojeg ćete zaboraviti na pečenje kolača

28.9.2020. 21:33 | Zadovoljna.hr IZVOR: zadovoljna.dnevnik.hr PREGLEDA: 655

Za jabuke u šlafroku sigurno ste čuli. Iza ovog naziva skriva se jedan obožavan desert - pohane jabuke.

S obzirom na to da početak jeseni vrvi jabukama, ovo je jedan od onih slatkih specijaliteta kojima se najčešće vraćamo upravo u ovo doba godine, kada se zaželimo jesenskih deserata i aroma.

Najbolje će ispasti ako imate reske tj. kiselkaste jabuke, ali naravno da nema prepreka za pripremu ako imate i one slatke. Recept za jednostavne pohane jabuke pogledajte u nastavku.


SASTOJCI ZA POHANE JABUKE:


- 3 veće jabuke
- 2 jaja
- 20 dag oštrog brašna
- 2 velike žlice ruma
- 2 dcl mlijeka
- 5 dag šećera
- prstohvat soli
- 10 dag škrobnog brašna
- 1 dcl masnoće po želji prženje.

PRIPREMA:

1. Razmutite dva jaja. Dodajte sol, šećer i rum pa dobro promiješajte. Ubacite oštro brašno i mlijeko pa razradite pjenjačom da dobijete glatku smjesu bez grudica. Smjesa mora biti gušća od one za klasične palačinke tj. otprilike gusta poput smjese kakva se koristi za izradu debelih američkih palačinki.

2. Jabuke ogulite i operite. Ako imate odstranjivač jezgre, s njim izvadite sredinu jabuke i zatim jabuku narežite na ploške debljine pola centimetra. Ako nemate odstranjivač, narežite ih odmah na ploške, a zatim jednostavno nožićem ili minijaturnim kalupom za rezanje keksa odstranite tvrdu sredinu s košticama. Uvaljajte ih u škrobno brašno.

3. U zdjeli ili dubljoj tavi za prženje zagrijte odabranu masnoću na srednje jakoj vatri. Za razliku od klasičnog pohanja gdje nam treba više masnoće, ovdje vam nije potrebna velika količina. Plošku jabuke umačite u smjesu, malo protresite da se ocijedi višak i pažljivo spuštajte u tavu. Pržite kratko sa svake strane dok ploške ne poprime zlatnožutu boju.

4. Stavljajte ih na tanjur obložen kuhinjskim ubrusima kako bi se upio višak masnoće. Prije posluživanja možete po želji posipati šećerom u prahu ili cimetom.

Dobar tek!

Izvor: zadovoljna.dnevnik.hr





Tagovi: jabuke, pohane jabuke, desert

*Komentari se objavljuju u realnom vremenu i SB Online ne može biti odgovoran za ono što korisnici objave. Zabranjeno je vrijeđanje i klevetanje. Takvi će komentari biti obrisani, a njihovi autori prijavljeni nadležnim službama.

Pretraži SB Online

SLAVONSKI BROD VRIJEME

ČITAJTE NA SBonline

.

Česta pogreška zbog koje nam turska kava nije fina niti zdrava

.

Donosimo kada se u našoj županiji prelazi na novi DVB-T2 sustav

.

Ministar otkrio kada na red dolazi zatvaranje škola

.

Kolika vam naknada pripada u slučaju zaraze, izolacije ili njege člana obitelji

.

Konstituiran Senat Sveučilišta u Slavonskom Brodu

.

Sletio u kanal i teško se ozlijedio

.

Gradonačelnik Nove Gradiške podnio ostavku

.

Danas bi imao 56 godina

.

Ustavni sud odbio tužbu bivšeg načelnika. Krivotvorene dokumente priložio kao prave

.

Skupština se neće održati u zgradi županije, pogledajte koju su lokaciju izabrali

.

Novi podaci Stožera civilne zaštite Brodsko-posavske županije. Hospitalizirano je 18 osoba

.

Padaju novi crni rekordi u Hrvatskoj. Više od 1500 zaraženih

.

Znate li koliko košta gorivo u Europi? Hrvatska je najskuplja s prosječnim cijenama litre benzina u okruženju

.

Danas sunčano i iznadprosječno toplo

.

Gulaš za 25 kuna: Recept za fino jelo koje treba isprobati u listopadu

.

Pogledajte koliko Slavonija danas broji novooboljelih, brojka prešla 140

.

HZZO upozorio na veliku prijevaru. Prijavite ih policiji!

.

Marsa protiv Vukovara upisala jedanaestu pobjedu za redom

.

Evo gdje će se u prvom tjednu vršiti deratizacija

.

Otkazan najveći sajam u Slavonskom Brodu

.

Do kada će vrijediti akcija o dobrovoljnom vračanju oružja? Došlo je vrijeme za kazne?

.

JOŠ SE UVIJEK TRAGA ZA POČINITELJEM: Za informaciju nagrada 8000 kuna

.

I dalje raste broj novooboljelih, 12 ih je iz Slavonskog Broda

.

Vrijeme je za povratak sportskog ʺsvetištaʺ

.

U posljednja 24 sata zabilježeno više od 1400 novooboljelih

.

ʺSve nas manje ima tu....ʺ

.

Pretežno sunčano, uz dugotrajniju maglu

.

Samo 4 sastojka! Brzi recept za topli sendvič s Nutellom koji je oduševio sve

.

U nedjelju se sat pomiče unatrag, evo što se sve mijenja

.

Proizvod kojeg na tržište stavlja SPAR i Kaufland povlači se s tržišta

FOTONALAZ

Idete na put? Sve informacije na jednom mjestu