NASLOVNADRUŠTVO

Kremasto i fino! Recept za rižoto s tikvicama i sirom

12.5.2021. 21:45 | Kristina Šimić PREGLEDA: 457

Tikvice se ponovo vraćaju na naše jelovnike. Iskoristite obilje tog niskokaloričnog povrća u ponudi tržnica i trgovina te napravite fini rižoto. Ako mu dodate nešto limuna i parmezana, kreirat ćete divotu za koju vam je potreban samo jedan lonac.

Sastojci za 2 osobe:
300 g svježe tikvice
200 g arborio riže
50 g naribanog parmezana
50 g maslaca
2 žlice milerama
2 češnja češnjaka
2 grančice timijana ili kojeg drugog začinskog bilja
1 limun
1 luk
1 povrtna kocka
sol i papar po želji

Priprema:
1. Rastopite maslac na laganoj temperaturi pa na njemu prepirjajte sitno nasjeckan luk. Za to će vam biti potrebno oko pet do sedam minuta.


2. Luku dodajte nasjeckani češnjak i pirjajte sve zajedno još oko jedne minute.

3. Dodajte rižu i lagano je tostirajte u maslacu minutu-dvije.

4. U litri vruće vode rastopite povrtnu kocku kako biste napravili povrtni temeljac.

Povrtni temeljac počnite lagano dodavati u rižu uz stalno miješanje dok ne potrošite svu tekućinu, odnosno dok se riža ne skuha do kraja. Za to će vam biti potrebno oko 15 do 20 minuta.

5. Nekoliko minuta pred kraj kuhanja u rižoto ubacite tikvice narezane na kockice, sok jednog svježe iscijeđenog limuna i začinsko bilje.

6. Posolite i popaprite po želji.

7. Kada je riža gotova, u nju umiješajte mileram, naribani parmezan i malo limunove korice. Poslužite uz sezonsku salatu. Dobar tek!

(Izvor: Punkufer.hr)





Tagovi: rižoto, kremasti, tikvice, sir

*Komentari se objavljuju u realnom vremenu i SB Online ne može biti odgovoran za ono što korisnici objave. Zabranjeno je vrijeđanje i klevetanje. Takvi će komentari biti obrisani, a njihovi autori prijavljeni nadležnim službama.

Pretraži SB Online

SLAVONSKI BROD VRIJEME

ČITAJTE NA SBonline

.

Umirovljenici bi mogli zadržati i dio mirovine partnera nakon njegove smrti. Ali, hoće li se to odnositi baš na sve?

.

Mlada misa u Sl. Brodu

.

VANJA KRNIĆ: Do kada 1945.

.

Poskupljuje struja? Evo detalja...

.

Poznati novi podaci Stožera BPŽ

.

OLAF objavio da se u HR varalo s EU novcem. Ma nemoguće, pogotovo kod nas u Slavoniji?!

.

DORH objavio što s roditeljima, evo što im se stavlja na tret

.

Ovo su novčanice s kojima više ne smijete plaćati, imate li ih i vi?

.

Danas sunčano i vruće

.

Može svaki dan! Recept za punjene lignje na sicilijanski način

.

Policija objavila detalje oko događaja s bombom na momačkoj zabavi

.

Slavonka uplatila prevarantu više od pola milijuna kuna. Objavljeni detalji

.

Vozači, oprez! Policija je trenutno u opsežnoj akciji, prijete velike kazne

.

Obilježavanje Svjetskog dana glazbe u Slavonskom Brodu

.

Kako da vam ne bude vruće kad je vani +30 u hladu? Savjeti kojih se treba držati

.

Iduće školske godine uvodi se novost, što vi kažete na to

.

Milanović jutros bio u Slavonskom Brodu, evo što je razlog

.

Stožer Brodsko-posavske županije poslao nove podatke

.

Nacionalni stožer objavio najnovije podatke. Sve manje oboljelih u Hrvatskoj

.

Stiže stroži zakon o zaštiti potrošača: Ispravlja i jednu nepravdu vezanu uz parkiranje

.

SPAR hitno opoziva proizvod, predstavlja ozbiljan rizik

.

Situacija sve bolja: Hrvatska se djelomično ʼzazelenilaʼ prema epidemiološkim brojkama

.

Danas temperatura do 34 °C.

.

Recept za brzinsku juhu od tikvica koja hladi bolje od klima-uređaja

.

Uskoro istječe važan rok, ‘zaboravnima’ prijete kazne i do sto tisuća kuna

.

VIDEO: Trenutak slavlja na Korzu nakon pogotka Ivana Perišića

.

GRADSKO VIJEĆE SL. BROD: Oni su danas trebali prisegnuti....

.

Nove mjere od 1.7.: Evo detalja...

.

Pet brodskih obitelji danas je dobilo vrijednu opremu za novorođenčad

.

SLUŽBENO: Brodska Fišijada će se održati, evo kada i gdje

FOTONALAZ

Večeras najbolji party do sada? Ovo je jubilarni