NASLOVNADRUŠTVO
Hladna, fina i puna proteina: Recept za brzu salatu s tjesteninom i piletinom

FOTO: Stockfood

Hladna, fina i puna proteina: Recept za brzu salatu s tjesteninom i piletinom

20.7.2020. 21:58 | Zadovoljna.hr IZVOR: zadovoljna.dnevnik.hr PREGLEDA: 824

Kad temperature porastu u termometru, više nam odgovaraju hladna jela poput svježeg povrća i voća. No to ne znači da bismo se trebali odreći i bjelančevina poput mesa te ugljikohidrata poput obožavane tjestenine.

Umjesto s toplim umakom, pripremite te namirnice u obliku hladne salate. Ako želite dodatno povećati ukupnu količinu bjelančevina, umjesto klasične tjestenine od pšeničnog brašna iskoristite onu proteinsku od slanutka ili leće.

Ovo je jelo idealno ako su imate ostataka pečene piletine. Ako vam se pak ne da peći piletina, poslužiti se možete i onom već gotovom iz supermarketa.


Sastojci:
400 grama tjestenine
200 grama pečene piletine
100 grama smrznutog graška
50 grama smrznutog kukuruza
1 svježa paprika
100 grama cherry rajčica
nekoliko listića bosiljka

Kremastiji umak:
200 grama grčkog jogurta
75 grama majoneze
1 žlica senfa
sol i papar po želji

ili

Laganiji preljev
4-5 žlica maslinova ulja
sok 1 limuna
sol i papar po želji

Priprema:
1. Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju.

2. Pred kraj kuhanja tjestenine u vodu dodajte smrznuti grašak i/ ili kukuruz. Poslužiti se možete i graškom te kukuruzom iz konzerve.

3. Ocijedite vodu i ostavite da se tjestenina ohladi.

4. Narežite pečenu piletinu na sitnije komadiće.

5. Očistite papriku i nasjeckajte je na manje kockice. Cherry rajčice operite i prepolovite.

6. Tjesteninu, piletinu i povrće pomiješajte u jednoj zdjeli. Odaberite želite li salatu preliti laganijim umakom ili onim kremastim. Smućkajte sastojke umaka po želji i sljubite s tjesteninom.

7. Ovako pripremljena salata može „izdržati“ oko tri dana u hladnjaku. Dobar tek!

Savjet plus:

Za hladnu salatu od tjestenine možete iskoristiti bilo koju vrstu tjestenine, ali umak će najbolje „upiti“ makaroni, penne ili čak fusilli.
Hladna salata od tjestenine idealna je za eksperimentiranje u kuhinji, ali i trošenje namirnica koji su pred istekom trajanja.
Umjesto mesa u nju možete ubaciti komadiće feta sira, kuhana jaja, kuhani grah, leću i slanutak, kockice svježih ili kiselih krastavaca, naribanu mrkvu i kupus... Mogućnosti su brojne, poigrajte se.

Imajte na umu da će salata imati bolji okus drugi dan, odnosno kad se sljube svi okusi.

Izvor: zadovoljna.dnevnik.hr





Tagovi: recept, salata, piletina

*Komentari se objavljuju u realnom vremenu i SB Online ne može biti odgovoran za ono što korisnici objave. Zabranjeno je vrijeđanje i klevetanje. Takvi će komentari biti obrisani, a njihovi autori prijavljeni nadležnim službama.

Pretraži SB Online

SLAVONSKI BROD VRIJEME

ČITAJTE NA SBonline

.

Evo s čim je Capak usporedio opasnost od AstraZenece

.

SPEKTAKL U SL. BRODU: Cole i ekipa Brođanima pripremili večer za pamćenje

.

Evo kakvo nas vrijeme danas očekuje

.

Piletina Kijev: Sočan, a hrskav specijalitet koji je osvojio svijet neodoljivim nadjevom

.

Uvodi se nova oznaka na jajima: Doznajte kako ona izgleda i što će točno predstavljati

.

Gradonačelnik održao prijem za mladu hrvatsku paraplivačku reprezentaciju

.

OPREZ: Novi virus se širi mailom, ne otvarajte!

.

Do kad ćemo nositi maske? Evo što kažu Capak i Markotić

.

U OPĆINI SIKIREVCIMA: Kopao temelje za ogradu, evo što je pronašao

.

NAJAVILI IZ POLICIJE: Oprez u prometu!

.

Započelo postavljanje novih sprava za vježbanje na otvorenom

.

NA RADOST MATURANATA: Zalaganjem ravnateljice i profesora ovi će brodski maturanti imati maturalnu večer

.

Od 1. lipnja kreću zelene potvrde za lakše putovanje. Pogledajte detalje

.

Uhićen krivolovac bez dozvole za oružje

.

Stožer Brodsko-posavske županije poslao nove podatke. Najviše zaraženih u Slavonskom Brodu

.

Nacionalni stožer objavio najnovije podatke

.

Cijepljeni će moći na koncerte. Bratoš: To dolazi vrlo brzo

.

Zabrana rada nedjeljom. Manje plaće, mijenjaju se prava radnika

.

Valenta u Slavonskom Brodu najavio koaliciju s HDZ-om. Osobne ambicije ispred stranke

.

HGSS SL. BROD MOLI ZA POMOĆ. ʺProstor nama, pomoć vama!ʺ

.

DRAMA U OPĆINI SL. ŠAMAC: Otišao iz trgovine a nije platio račun, onda je došla policija

.

Napustili su Pariz da bi živjeli u slavonskoj provinciji: Shvatili smo da je to mjesto iz naših snova!

.

Ništa od popuštanja mjera 15. svibnja?

.

Napreduju radovi na projektu „Interpretacijski centar Ivana Brlić-Mažuranić“

.

ʺDok se grad razvija, županija stagniraʺ

.

Stožer Brodsko-posavske županije poslao nove podatke. Preminule tri osobe

.

Nacionalni stožer objavio najnovije podatke. Preminulo 40 osoba

.

U Podvinju mlatio 60-godišnjaka štapom

.

Meteorolozi najavljuju kišu i grmljavinu. Za vikend nova promjena vremena

.

PIŠE VANJA KRNIĆ: Trolovi

FOTONALAZ

Usprkos svemu: Mladi Brođani i ovaj tjedan najavljuju okupljanje