Najbolji prilog uz pivo! Recept za pohane krumpire kojih se nećete moći zasititi

U potrazi ste za grickalicom koja će vam savršeno odgovarati uz pivo (i gledanje utakmice)? Zašto ne biste isprobali pohani krumpir, koji se brzo sprema, a još brže jede?

Sastojci:200 grama krumpira2 jaja2 žlice mlijeka½ čajne žličice soli200 grama krušnih mrvicabiljno ulje za prženjePriprema:

1. Krumpire ogulite i narežite na kriške debljine do 1 centimetara.

2. Pomiješajte jaje, mlijeko i sol u jednoj zdjeli.

3. U dubljem loncu ili tavi zagrijte biljno ulje.

4. Sirove krumpire umočite u krušne mrvice, smjesu na bazi jaja, pa ponovo u krušne mrvice.

5. Tako pripremljene krumpire stavite peći u vruće ulje.

Pecite dok krumpiri ne dobiju zlatno-smeđu boju, i dok se ne termički ne obrade do kraja. Za to će vam biti potrebno nekoliko minuta. Zapamtite, nitko ne želi jesti sirove krumpire.

6. Ispečene krumpire stavite na papir za pečenje da upiju višak masnoće. Poslužite ih tople. Dobar tek!

Savjet plus:

U smjesu za pohanje možete staviti i začinsko bilje po želji, poput timijana ili ružmarina.

(Izvor: Punkufer.hr)