Dvanaest turističkih zajednica provode projekt Okusi hrvatske tradicije

Na sjednici Savjeta projekta Okusi hrvatske tradicije potpisan je novi Sporazum o suradnji turističkih zajednica na realizaciji tog poznatog i sve popularnijeg projekt

Tim dokumentom suradnja turističkih zajednica ostvaruje se u cilju zajedničkog promicanja, razvitka i unapređenja ponude lokalnih tradicijskih jela, proizvodnje i ponude tradicijskih namirnica i proizvoda u ponudi ugostiteljskih objekata nosioca standarda Okusi hrvatske tradicije, njihovog međusobnog umrežavanja radi zajedničkog tržišnog pozicioniranja te edukativnih, promotivnih i marketinških aktivnosti usmjerenih na sadržajnije prepoznavanje Hrvatske kao gastronomske i enološke destinacije temeljene na lokalnim raznolikostima i posebnostima koje stvaraju uvjete za razvoj novih nacionalnih i lokalnih eno-gastronomskih turističkih proizvoda.

Sporazum je potpisalo 12 županijskih turističkih zajednica i to Bjelovarsko-bilogorska, Brodsko-posavska, Koprivničko-križevačka, Krapinsko-zagorska, Ličko-senjska, Međimurska, Požeško-slavonska, Sisačko-moslavačka, Varaždinska, Virovitičko-podravska, Vukovarsko-srijemska i Zagrebačka. 

Nacionalna manifestacija 4. Dani okusa hrvatske tradicije održati će se u terminu tijekom druge polovine studenog. Ove godine biti će uključeno više od 100 ugostiteljskih objekata koji su nosioci oznake Okusi hrvatske tradicije s područja 16 županija. Oni će gostima kroz trotjedno trajanje svakodnevno nuditi dva različita menija sastavljena od najmanje tri slijeda lokalnih tradicijskih jela. Novost je da se uz meni obvezno služi i čaša pića. Svoju ponudu restorani će oblikovati po vlastitom izboru i po promotivnim cijenama u rasponu od 15 do 30 eura. 

Ovogodišnja manifestacija, osim restoranske ponude tradicijskih jela, sadržavat će i desetak zanimljivih eno gastronomskih događanja počevši od kulinarskih radionica i prezentacija do stručnih predavanja na temu tradicijske hrane.