SB Online
Promjena teme
Prijava
Pretraži SB Online

Njam, kikiriki i čokolada! Kolač bez pečenja koji će vas oboriti s nogu

Prijavite se da možete ocijeniti članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.

Prilagodba teksta
KONTRAST
VELIČINA SLOVA
RAZMAK IZMEĐU SLOVA
RAZMAK IZMEĐU RIJEČI
PRORED
SB Online | Njam, kikiriki i čokolada! Kolač bez pečenja koji će vas oboriti s nogu SB Online | Njam, kikiriki i čokolada! Kolač bez pečenja koji će vas oboriti s nogu
Prilagodba teksta ▼
KONTRAST
VELIČINA SLOVA
RAZMAK IZMEĐU SLOVA
RAZMAK IZMEĐU RIJEČI
PRORED

Ako pripadate klubu obožavatelja kikirikija i čokolade, ne treba vas previše uvjeravati da isprobate ovaj kolač. Bonus je to što za ovaj recept pećnicu ne morate paliti jer je u pitanju ukusan kolač koji se ne peče.

SASTOJCI ZA BAZU:
- 130 g kokosovog brašna
- 80 g glatkog kikiriki-maslaca
- 80 g oguljenog nezasoljenog kikirikija
- 50 g kakaa
- 4 jušne žlice meda
- 1 jušna žlica vode
SASTOJCI ZA KREMU:
- 200 g glatkog kikiriki-maslaca
- 70 g klasičnog mliječnog maslaca
- 70 g meda
- prstohvat soli
SASTOJCI ZA GLAZURU:
- 100 g tamne čokolade
- 1 jušna žlica glatkog kikiriki-maslaca
- 1 jušna žlica mliječnog maslaca
- 1 jušna žlica meda

PRIPREMA:

1. Započnite s pripremom baze. U sjeckalici ili blenderu obradite sve sastojke za bazu. Blendajte sve dok ne dobijete gustu i ljepljivu smjesu. Ako vam s učini da je smjesa previše suha, dodajte još malo meda, a ako je previše vlažna dodajte malo kokosovog brašna.

2. U manji protvan pravokutnog ili kvadratnog oblika (može i okrugli ako želite napraviti tortu) prebacite smjesu i dobro je utisnite na dno protvana. Stavite ga u hladnjak dok pripremate kremu.

3. U posudu stavite sve sastojke za kremu i miksajte oko 2-3 minute dok ne dobijete glatku i sjajnu smjesu. Imajte na umu da mliječni maslac mora biti sobne temperature pa ga pola sata prije miksanja izvadite iz hladnjaka i pripremite. Gotovu kremu prelijte preko ohlađene baze pa sve vratite u hladnjak na sat vremena.

4. Nakon hlađenja krenite s pripremom glazure. U zdjelu stavite maslac, čokoladu i med pa rastopite na laganoj vatri. Kada su sastojci otopljeni i kada ih žlicom sjedinite, dodajte žlicu kikiriki-maslaca i sve dobro promiješajte pa prelijte preko kolača. Vratite u hladnjak i prije posluživanja hladite 3-4 sata.
Dobar tek!

Izvor: zadovoljna.dnevnik.hr


Ocijenite članak

Prijavite se da možete ocijeniti ovaj članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.

Prijavite se da možete komentirati ovaj članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.

Vezane teme: