NASLOVNADRUŠTVO

Idealno za zimu: Recept za kremasti krumpir sa slaninom iz pećnice

10.1.2021. 21:34 | Punkufer.hr IZVOR: Punkufer.hr PREGLEDA: 858

Mlijeko i vrhnje pružaju sočnost, lovorov, majčina dušica i češnjak daju aromu, a hrskavi sloj parmezana točka je na i neodoljivog složenca od krumpira...

Složenac od krumpira idealno je zimsko jelo, a najbolji „začin“ tom jelu (složit će se mnogi) je slanina. Prema želji dodati možete i povrće, poput luka, poriluka, mrkve ili pak gljiva, a kremasti štih dobit ćete uz dodatak vrhnja ili mlijeka. Imate li pri ruci kakve pileće ili povrtne juhe, njome možete zamijeniti dio mlijeka, ali u tom slučaju pripazite na količinu tekućine.

Sastojci za složenac s krumpirom:



2,5 kg krumpira
1 kockica maslaca
200 ml mlijeka
300 ml vrhnja
2 lovorova lista ili ružmarin
2 češnja češnjaka
sol, papar
majčina dušica
150 g slanine
150 g parmezana

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 200 ° C. Namastite maslacem posudu za pečenje. Ulijte mlijeko i vrhnje u veću posudu pa dodajte lovor i/ili ružmarin i sjeckani češnjak. Pustite da provrije, a zatim lagano pirjajte minutu ili dvije. Maknite s vatre i začinite solju i paprom.

2. Dodajte krumpir narezan na tanke ploške i majčinu dušicu pa dobro promiješajte. Prebacite u posudu za pečenje.


3. Narezanu slaninu ispržite u tavi pa dodajte u posudu s krumpirom i pospite parmezanom.

4. Posudu za pečenje prekrijte aluminijskom folijom pa pecite oko 50-60 minuta.

 

(Izvor: Punkufer.hr)





Tagovi: krumpir, slanina, ručak, pečnica, recept

*Komentari se objavljuju u realnom vremenu i SB Online ne može biti odgovoran za ono što korisnici objave. Zabranjeno je vrijeđanje i klevetanje. Takvi će komentari biti obrisani, a njihovi autori prijavljeni nadležnim službama.

Pretraži SB Online

SLAVONSKI BROD VRIJEME

ČITAJTE NA SBonline

.

Jedva čekate kupanje? Evo kada započinje sezona na Gradskim bazenima

.

Sutra će se provoditi još jedan larvicidni tretman i monitoring komaraca

.

U Podvinju proslavljen sv. Antun Padovanski

.

Kada je cijepljenje u vašoj općini? Stožer objavio u kojem je općinama mobilni tim sutra i za dva dana

.

Novi podaci Stožera, u samoizolaciji više od 300 ljudi

.

Potukli se na terasi kafića

.

Nacionalni stožer objavio najnovije podatke. Skoro jednak broj oboljelih i preminulih

.

Pljačka zlatarnice u centru Slavonskog Broda

.

Pala potrošnja Slavonaca u BiH za čak 500%

.

Spremnici za odvajanje otpada spremni za obiteljske kuće

.

Meteorolozi najavljuju prvi ovogodišnji toplinski val

.

Danas sunčano i toplo

.

Novi povjerenik okupit će članove, je li SDP u Sl. Brodu napokon na pravome putu?

.

Još jedna ʺkantaʺ u vitrini

.

U brodskoj bolnici dvoje na respiratoru, organizirani mobilni timovi za cijepljenje

.

OPG Budić: “Kad bi netko samo jednu godinu pokušao živjeti od ovoga, mislim da bi cijenio naš rad”

.

I Korzo preplavile kockice, Brođani jedva dočekali zajedničko gledanje utakmice

.

Evo koja su imena Hrvati najviše davali djeci u prva tri mjeseca ove godine

.

Pogledajte kakve je novitete ove godine u svom dvorištu pripremila Marica Arambašić

.

Danas mu je rođendan, znate li tko je on?

.

Beroš najavio promjene u cijepljenju, pitali ga o sankcijama za one koji se ne cijepe

.

Ujutro kiša poslijepodne razvedravanje

.

Promjena u brodskom SDP-u. Je li promjena nabolje ili promjena radi promjene?

.

Tragedija u Slavoniji, poginulo dijete

.

Istraživanje pokazalo da muškarci stare sporije od žena. Manje se uzrujavaju tijekom života

.

Zašto je vrijeme da se razmisli o obaveznom cijepljenju protiv Covida-19 u Hrvatskoj?

.

Kako je Mamić ʺpapričioʺ po Slavoniji: ʺEvo malo paprike da hrana bude bolja!ʺ

.

OBAVIJEST za sve građane Slavonskog Broda. Pokažimo da smo najbolji!

.

Novi podaci Stožera, i važna obavijest svima

.

JUTROS TEŠKA PROMETNA U SIBINJU: Motociklista prevezen u bolnicu

FOTONALAZ

Najbolji party u slavonskom Brodu ima novu novost!