NASLOVNADRUŠTVO

Fantazija! Brzinski recept za omlet punjen sirom i mljevenim mesom

28.2.2021. 21:11 | Punkufer.hr IZVOR: Punkufer.hr PREGLEDA: 361

Tek nekolicina sastojaka i jednostavna priprema neki su od razloga zbog kojih bi se sočna proteinska bomba od jaja i mesa mogla češće naći na stolu...

Za spektakl od doručka koji će vas držati sitima do podneva, ili pak brzinski ručak ne treba puno vremena, ali ni sastojaka. Omletu punjenom mljevenim mesom posebnu slast daje korica sa zapečenim sirom, a poslužiti ga možete s kakvom omiljenom salatom.

Proteinsku bombu možete pripremiti i od gotovog mesnog umaka samo pripazite da prije nadijevanja reducirate višak tekućine kuhanjem dok ne ispari.


Sastojci za omlet s mljevenim mesom:


8 jaja
2 dl mlijeka
5 žličica škrobnog brašna
sol i papar
komadić maslaca
malo ulja
200 g topivog sira
250 g mljevenog mesa
1 glavica luka
1 mrkva
1 žličica češnjaka u granulama
1 žličica kurkume

Priprema:

1. Popržite sjeckani luk pa nakon desetak minuta dodajte naribanu mrkvu i mljeveno meso. Pržite dok se malo ne zapeče pa ulijte malo vode i začine te nastavite pirjati dok meso ne bude gotovo, a tekućina se reducira.

2. Dobro izmiješajte pjenjačom jaja, mlijeko i škrobno brašno pa posolite i popaprite. Na umjerenoj vatri na tavi rastopite komadić maslaca s uljem. Kad se tava zagrije, ulijte dio jaja pa kratko promiješajte dok se jaja ne počnu zgušnjavati.

3. Okrenite omlet na drugu stranu (to možete učiniti tako da tavu preklopite preko većeg tanjura pa vratite omlet u tavu nepečenom stranom prema dolje) i pecite još koju minutu. Ovisno o veličini tave ispecite dva ili tri omleta pa ih napunite mesnom smjesom i posipajte s malo sira pa zarolajte. Prema potrebi ih pričvrstite čačkalicama. 

3. Na lim obložen papirom za pečenje stavite napunjene omlete pa posipajte s ostatkom sira. Kratko zapecite u pećnici da se sir otopi.

(Izvor: Punkufer.hr)





Tagovi: omlet, punjen, sir, mljeveno, meso, recept

*Komentari se objavljuju u realnom vremenu i SB Online ne može biti odgovoran za ono što korisnici objave. Zabranjeno je vrijeđanje i klevetanje. Takvi će komentari biti obrisani, a njihovi autori prijavljeni nadležnim službama.

Pretraži SB Online

SLAVONSKI BROD VRIJEME

ČITAJTE NA SBonline

.

Danas najviše zaraženih u Sl. Brodu

.

Novi podaci Nacionalnog stožera, ponovno više od tri tisuće zaraženih

.

Vozači, znate li koji je krajnji rok za zamjenu ‘papirnatih’ vozačkih dozvola?

.

Evo što će biti sa socijalnom radnicom koja je bila zadužena za Nikoll

.

Danas oblačno s kišom

.

Alla carbonara: Recept za kremastu tjesteninu sa slaninom iz pećnice

.

Ova mala slavonska općina daje mladim obiteljima 50 tisuća kuna za gradnju kuće

.

„Medijska pismenost kao najbitnija pismenost 21. stoljeća“ – zaključak predavanja Odgoj za medije – odgoj za odgovorno građanstvo

.

Evo što je danas poručila SDP-ova kandidatkinja za gradonačelnicu

.

Prošlo je 57 godina. Ne ponovilo se

.

Slavonac dobio uvjetnu kaznu za bludne radnje u kafiću

.

ʺKako je naša zlatna Slavonija, hraniteljica Hrvatske, postala sirotica Hrvatskeʺ

.

Nove cijene goriva

.

Kamere u Splavarskoj ulici

.

Stožer Brodsko-posavske županije poslao nove podatke

.

Novi podaci Nacionalnog stožera, više od 1900 novozaraženih

.

NOVO U NAŠEM GRADU: Cole iznenadio brojne Brođane

.

Samo kod nas u 2021.: Danas će 4 kućanstva prvi put ikad dobiti struju

.

Danas kiša uz sjeverni vjetar

.

Cheesecake brownie: Recept za savršeni tris čokolade, sira i malina

.

Poštari zvone i subotom, a stižu i paketomati: Hrvatska pošta uvodi novine u dostave paketa i pošiljaka

.

Škola za sve pod jednakim uvjetima

.

U vlaku na kolodvoru u Slavonskom Brodu ʺpravio redaʺ

.

Hrvatska s dvanaest zemalja dogovorila covid-putovnice

.

Dragan Kovačević u pauzi na ročištu odlučio priznati sve

.

Još nije kraj zimi. Sutra će opet padati, pripazite ako idete na put

.

Alkoholizirani vozač izazvao prometnu nesreću i pobjegao

.

Važna obavijest iz Policijske uprave brodsko-posavske

.

Stiže covid-dodatak. Pogledajte koliko će tko dobiti

.

Bez obzira na manje testiranih veći broj zaraženih u Brodsko-posavskoj županiji

FOTONALAZ

Mladi ponovno najavili okupljanje: ʺVidimo se na starom mjestu s još većom željom za dobrim povodomʺ