'Nestalo' 1700 kilograma ribe; Najbolji fiš skuhao Tomislav Radičević iz Male Kopanice

SIBINJ - Ovogodišnja Fišijada u Sibinju, 12. po redu, još je jednom nadmašila samu sebe. Organizacijski, količinom pripremljene ribe i gužvom u sibinjskom parku, iz kojega su se širili mirisi šaranskih pola, potkova i fiš paprikaša iz 20-ak kotlića.

Glavom i perajama platilo je oko 1700 kilograma šarana iz obližnjeg ribnjaka, koje su domaćini i organizatori - UŠR 'Petnja', NK 'Mladost' i Općina Sibinj pripremili kroz 1200 pola pečenih na otvorenoj vatri, 500 'potkova' i 200 litara fiša u velikom općinskom kotlu. I sve je 'planulo'. Jedva su stigli ispeć' koliko se tražilo. U jednom trenutku peklo se istodobno rekordnih više od 300 poli šarana. Za svaku pohvalu!

Ekipa iz Sibinja još je jednom opravdala već prepoznatljivu gostoljubivost kakvoj su teško odoljele sve generacije. Prema slobodnoj procjeni, više od 1500 posjetitelja prošlo je ove subotnje večeri, 11. srpnja, kroz sibinjski park, u kojemu se za titulu najboljeg fiš majstora, odnosno za najukusniji fiš natjecalo njih 20. Kao pojedinci ili kao ekipe.

Pobjednik 12. Fišijade u Sibinju je Tomislav Radičević iz Male Kopanice, 2. mjesto osvojio je Marijan Roginić iz Oriovca, 3. mjesto Josip Jurčić iz Brodskog Stupnika, 4. mjesto Goran Štangert iz Oriovca, a 5. mjesto Zrinka Jurić iz Divoševaca. Takva je presuda tročlanog ocjenjivačkog povjerenstva u sastavu: Rozalija Zubak, Vinko Zubak i Marko Vinčazović.

Nagrade su im dodijelili predsjednik načelnik Općine Sibinj Josip Pavić, predsjednik UŠR 'Petnja' Ivica Koprivnjak i predsjednik NK 'Mladost' Ivan Abramović.

Pobjednik Tomislav Radičević oduševljen je organizacijom, a za recept dobrog fiša posebno smatra važnim kvalitetnu ribu, baranjsku papriku i spretnost sa začinima. Učio je, kaže, od svog strica Mate Radičevića i što je najvažnije uživa u kuhanju, a nakon toga i dijeljenju istoga s ekipom. Za svoj je uspjeh u Sibinju nagrađen peharom i novim kotlićem.

Ekipa iz Nogometnog kluba 'Mladost' i Škole nogometa Sibinj, važno je to istaknuti, potrudila se da nitko ne bude žedan, a za sve koji ne jedu ribu, ispekli su hrpe ćevapa.

Ozračje - veselo, slavonski, uz Tamburaški sastav 'Jedini'.

- Vidite i sami po posjećenosti, ova je gastro manifestacija pun pogodak. Dio je događanja 'Ljeta u Sibinju', ljetnih kulturnih i gastro večeri, koje se nastavlja već za dva tjedna 'Odvoračkom večeri' u Brčinu/Ravnu, a zatim u kolovozu 'Kukuruzijadom' u Gornjim Andrijevcima i 'Čobanijadom' ponovno u Sibinju. Svi ste nam dobrodošli - rekao je Josip Pavić, načelnik Općine Sibinj te zahvalio svim udrugama i svim mještanima na angažiranosti i podršci u organizaciji svih događanja u općini Sibinj, što nije nimalo lako.

Napose oko Fišijade, ribičima iz ŠRU Petnja i nogometašima našeg NK Mladost. - Srce nam je veliko kad nam dođe toliko puno posjetitelja i to je mjerilo da ima smisla sve ovo što organiziramo. Svakako, ovo je i iznimno dobra promocija naše općine na turističkoj karti Lijepe Naše, jer imamo velike potencijale, i prirodne i gastronomske, za ponuditi svim turistima koje s radošću dočekujemo u našoj sredini - poručio je načelnik Pavić.