Beravčani pozivaju na 45. Ižimaču, jedinstvenu folklornu manifestaciju starog običaja

BERAVCI – U Beravci ižimača ima, neka dođe koga to zanima (…); diko moja u Beravce dođi, na pogaču i na ižimaču! – Poziv je to koji se ne odbija, a šalju nam ga u obliku šokačkog deseterca Beravčani, i to na 45. jubilarnu 'Ižimaču', u nedjelju, 13. rujna.

Riječ je o  jedinstvenoj manifestaciji starog običaja kojom, uz folklor i pjesmu još od davne 1978. godine, žitelji tog pitomog sela (u sastavu općine Velika Kopanica) pokušavaju od zaborava sačuvati drevni običaj ižimanja jabuka. Radi se o starinskom slavonskom običaju mljevenja (ižimanja) jabuka u posebnoj napravi ižimači, drvenom valovu s kamenim točkom kojeg vuku konji i koja i dan danas postoji još samo u Beravcima. Samljevene jabuke prenose se u drvene preše u kojima se cijede te se odmah dobiva svježi, prirodni sok za piće.

Program manifestacije će početi ove nedjelje, 13. rujna u 16 sati, kada kreće povorka gostujućih folklornih društava kroz beravačke šorove, a potom kad stignu u etno park, najprije će zaigrati veliko šokačko kolo. Slijedi starinski prikaz rada 'ižimače', a potom i kušanje jabukova soka. U kulturno umjetničkom programu na pozornici predstavit će se zatim desetak KUD-ova. Bit će također birani i nagrađeni najljepši cura, snaša i momak u narodnoj nošnji, kao i najuređeniji prozor u selu.

Nositelj ove manifestacije je beravački KUD 'Ivan Goran Kovačić' koji je osnovan davne 1967. godine i od tada u kontinuitetu njeguje isključivo izvorni folklor svoga sela, nastupajući diljem Hrvatske i Europe. Danas okuplja 60-ak aktivnih članova u folklornoj, dramskoj, pjevačkoj, tamburaškoj i dječjoj skupini.

Trudimo se sačuvati sve ono kako je to nekada davno bilo: i pjesmu i folklor, i nošnju i običaje. Imamo svoju nošnju, naše žene same šiju i tkaju narodno ruho, a u selu još imamo iznimno vrijedne nošnje starije od 150 godina, koje se brižno čuvaju od zuba vremena. Što se tiče same naprave ižimače, koja je u vlasništvu Muzeja Brodskog Posavlja, drveni valovi u koje se stavljaju jabuke su obnovljeni, a samo je stari kameni točak originalni, rekla nam je predsjednica KUD-a Beravci Terezija Antolović.  

Inače, jabuke su u beravačkim voćnjacima i ove godine jako dobro urodile, pa će sigurno biti puno jabukova soka. Taj se sok može piti odmah po ižimanju ili se od njega može peći i  rakija. Netko je pak puštao da mošt prokisne u ocat, koje se upotrebljavalo za jelo i u narodnoj medicini za liječenje ljudi i stoke, dodaje gospođa Terezija, ponosno ističući  dugogodišnju tradiciju održavanja jedinstvene  Ižimače, ove godine već 45. po redu, za koju KUD 'Ivan Goran Kovačić', ali i cijelo selo zapravo živi i ulaže puno truda.

I, zaista, neka u nedjelju, 13. rujna u Beravce dođu svi koje to zanima!