NASLOVNADRUŠTVO
Bez pečenja i želatine: Recept za ružičasti cheesecake od jagoda

FOTO: Stockfood

Bez pečenja i želatine: Recept za ružičasti cheesecake od jagoda

2.7.2020. 22:30 | Zadovoljna.hr IZVOR: zadovoljna.dnevnik.hr PREGLEDA: 528

Iskoristite sezonu jagoda kako biste napravili jednu posebnu verziju obožavanog cheesecakea. Recept za ovo ružičasto zadovoljstvo pronađite u nastavku

SASTOJCI ZA CHEESECAKE S JAGODAMA:
- 150 grama keksa
- 90 grama maslaca
- 400 grama bijele čokolade
- 350 grama krem sira
- 300 grama jagoda
- 200 ml slatkog vrhnja
- 1 velika žlica šećera po potrebi

PRIPREMA CHEESECAKEA S JAGODAMA:
1. Kekse sameljite u procesoru ili razmrvite koristeći bat za meso (stavite kekse u veću kuhinjsku krpu, zamotajte i istucite batom). Otopite maslac, dobro ga pomiješajte s keksima i zatim tu smjesu utisnite u okrugli kalup promjera 20 centimetara. Pritišćite smjesu ravnim dnom čaše ili neke druge ravne kuhinjske posude kako biste smjesu maksimalno utisnuli u kalup. Nakon toga kalup stavite u frižider na 45 minuta.


2. Jagode operite i očistite. Izblendajte ih u pire ili pire napravite štapnim mikserom. Ako slučajno nemate ni blender ni štapni mikser, jagode narežite na sitne komadiće i pospite jednom velikom žlicom šećera. Pustite ih da odstoje 20-ak minuta kako bi omekšale, a zatim ih dobro zgnječite vilicom. Rezultat neće biti isti kao i kod blendanja, ali kolač će i dalje biti jednako ukusan.
3. Čokoladu natrgajte na kockice i zalijte je vrelim slatkim vrhnje. Dobro promiješajte i pustite da se smjesa malo ohladi i stisne. Zatim u nju umiješajte krem sir koji ste prije malo razradili, a naposljetku i pire od jagoda. Sve miješajte lagano i obavezno ručno, nikako mikserom.


4. Ulijte smjesu u kalup, malo poravnajte špatulom i ostavite da se hladi preko noći, minimalno 15 sati. Tortu možete staviti i u zamrzivač pa je poslužiti kao sladolednu tortu.

SAVJETI:
- s obzirom na to da ova torta ima vrlo mekanu teksturu, nemojte preskakati hlađenje jer je nećete moći normalno rezati i servirati
- ne koristite "light" nemasne krem sireve za tortu, nego obavezno uzmite punomasnu varijantu jer se u suprotnom krema neće dobro stisnuti
- ako vam se torta nije dobro stisnula, prije serviranja stavite je u zamrzivač na sat vremena
Dobar tek!

Izvor: zadovoljna.dnevnik.hr





Tagovi: jagode, recept, desert

*Komentari se objavljuju u realnom vremenu i SB Online ne može biti odgovoran za ono što korisnici objave. Zabranjeno je vrijeđanje i klevetanje. Takvi će komentari biti obrisani, a njihovi autori prijavljeni nadležnim službama.

Pretraži SB Online

SLAVONSKI BROD VRIJEME

ČITAJTE NA SBonline

.

Sočni čokoladni kolač s konjakom

.

Stigle su nove preporuke kako se održavaju stambene zgrade: Ovog se sada stanari trebaju pridržavati

.

Ovo su pravila za ulazak u Bosnu i Hercegovinu, Njemačku, Srbiju...

.

Brodski srednjoškolci otpjevali Kićin hit

.

Donosimo tijek radova na poduzetničkom inkubatoru

.

Gradonačelnik nastavlja praksu SDP-ovca koji je u Remetincu. Hoće li nastaviti i njegove ʺmutne posloveʺ?

.

DVOSTRUKA MJERILA? S 87 zaraženih koronom imali smo lockdown, a s dnevno 3000 zaraženih održavali su se veliki skupovi

.

Izjasnili se ravnatelji škola iz BPŽ, trebaju li djeca na online nastavu?

.

NA PONOS SLAVONSKOG BRODA: Magdalena Krnjaković odnijela zlato!

.

Ovo su nove mjere, nema kavice, nema svadbi, ali u crkvu se još uvijek može

.

Ako na više računa imate istu lozinku, kao da zovete da vas opljačkaju

.

Prešli smo 4000 zaraženih u Hrvatskoj. Raste broj pacijenata na respiratoru

.

Raste broj zaraženih i hospitaliziranih u našoj županiji

.

I ove godine božićnice umirovljenicima

.

Danas pretežno oblačno

.

Sočna torta od sira s mandarinama

.

Ukradeni su korisnički podaci iz Hrvatske, provjerite da li je i vaša email adresa među njima

.

HNB izdao kovanicu ʼZlatna kunaʼ, inicijalna cijena oko 4.568 kn

.

Slavonske zastupnice za prava žena!

.

Ministar otkrio prelaze li sve škole i fakulteti na online nastavu

.

Preminuo je legendarni Diego Armando Maradona!

.

Potraga za odbjeglim bikom i dalje u tijeku

.

Stožer najavio zatvaranje kafića i restorana do Badnjaka. Poduzetnici: ʺVlada nas mora obeštetiti!ʺ

.

Iz Save izvučeno tijelo migranta?

.

Međunarodni dan borbe protiv nasilja nad ženama

.

Policija kod provalnika našla ukradene stvari

.

Rekordan broj zaraženih i umrlih u Hrvatskoj

.

Biljana Borzan: Zabrana ugrađenih kvarova prošla za samo dva glasa

.

Nastavlja se rast novooboljelih i preminulih, najviše u Slavonskom Brodu

.

Još jedna pobjeda u nizu

FOTONALAZ

Brodski srednjoškolci otpjevali Kićin hit