Danas kuham...

[klotilda]

Original poslao/la marea

Misliš - krumpir na pola, na vrh kriškica slanine ili šunkice pa u pećnicu... na vruće tonu vrhnja i navali....mmmmm.

Pole krumpirove me nekako asociraju na zimu i na snijeg. slažem se,slaninica gore, a još uz to luk narezan na tanke rezančiće, dobro posoljen i posut limunovim sokom
moji klinci vole pole premazivati maslacem

[elifabio]

Telece pecenje u tjestu
1,5 teletine za pecenje
25 dag sampinjona
4 zlicemaslaca 1 zumanjak,4 zlice ulja,
2 zlice brasna,40 dag lisnatog tjesta,
3 glavice luka,1 svjeznjic persinova lista,
2 dl bijelog suhog vina,maloorigano sol i papar po ukusu.
zagrijte ulje i 5 min.preprzite meso sa svih strana.
Smanjite temperaturu,zalijte meso vinom,dodajte malo oregana.sol, papar
i polovicu sjeckanog persuna.Poklopite i pirjajte oko 30 min.
Luk i sapinjoneusitnite,poprzite na maslacu,posolite papar i sjeckani persun dodajte.
Na pobrasnjavljenoj dasci razvaljajte tjesto,na njega slozite ohladeno meso
i oblozite ga sampinjoonima.
tako pripremljeno meso omotajte meso,pazeci da dobro krajevi budu stisnuti,premazite zumanjkom i stavite na nauljani lim u zagrijanu pecnicu.
15 min na 240 C smanjite na 180C jos 20 min.pazljivo rezite da tjesto ne ispuca i posluzite toplo sa svjezom salatom
Dobar tek

[elifabio]

Tuna ala bolonjez -tko posti a treba na brzaka



Glavicu luka malo na ulju preprziti,
konzervu tunjevinje i paradaiz lovorov list
to pirjati 20-tak minuta,dodati mirodije po ukusu
moze se posluziti sa svakom tjesteninom bez jaja
ili pak pire krumpirom i zelenom salatom

[elifabio]

Kuhana sipa sa krumpirom!!!

80dag sipe,40 dag krumpira
1dl maslinovog ulja,2 cesnja cesnjaka,
1 zlica sjeckanog persinovog lisca,sol papar po ukusu.
Ociscenu i opranu sipu stavite u posoljenu vodu
i kuhajte 20-30 minuta dok ne omeksa.
Uposebnoj poudi skuhajte na kockice
izrezan krumpir.Kuhanu sipu izvadite iz vode
i pustite da se ocijede i ohlade.
Zatim izrezite na manje komade i pomjesajte sa
ocjedenim krumpirom dodajte maslinovo ulje
cesnjak,persin sol i papar sve dobro
izmjesajte i posluzite toplouzsvjezu salatu.
dobar tek

[ajA]

Au Eli, pa recepti idu u recepte a ne ovdje. Prosu nam grincajg u priču! Ovdje samo raspravljamo kako smo kuhale ili što bi kuhale a ne ovako - rasula ceker u pol divana.

[Dvina]

Original poslao/la Zloćko

Ako se smijem ubaciti a da me odmah nekritizirate
Jučer sam kuhao paradaiz juhu sa taranom i dinstanim mljevenim mesom i špagete ala bolonjez...
A danas pošto smo samo ja i mala doma sam na roštilj ( električni ) bacio malo mesa i skuhao goveđu juhu i malo pomfrija uz mješanu salatu..
Mislim da je dosta za nas dvoje

Čuj je li te možemo povremeno rentati?Ono,iznajmimo te na par dana za roštilj,juhice i tako.Ovo sve zvuči super.

[Dvina]

Original poslao/la ajA

Au Eli, pa recepti idu u recepte a ne ovdje. Prosu nam grincajg u priču! Ovdje samo raspravljamo kako smo kuhale ili što bi kuhale a ne ovako - rasula ceker u pol divana.

Je li se mogu nekako ovi Elini recepti prebaciti u "Recepte"?Tako da sve bude na jednom mjestu!
P.s. patim od toga da sve bude na svom mjestu i po redu pa mi ovo sada bode oči!

[Zloćko]

Original poslao/la Dvina

Čuj je li te možemo povremeno rentati?Ono,iznajmimo te na par dana za roštilj,juhice i tako.Ovo sve zvuči super.

Ma može nije problem

A danas kuham :
Griz juhu s karfiolom,pohana skuša naravno s limunom odozgor,i nekakvu salatu nisam još odlučio što..

[†Vampiruška Ivanova†]

Original poslao/la Zloćko

Ma može nije problem

A danas kuham :
Griz juhu s karfiolom,pohana skuša naravno s limunom odozgor,i nekakvu salatu nisam još odlučio što..

Zloćko, svaka čast
mom starom najveći domet kupus na paradajzu ...

[Dvina]

Original poslao/la Zloćko

Ma može nije problem

A danas kuham :
Griz juhu s karfiolom,pohana skuša naravno s limunom odozgor,i nekakvu salatu nisam još odlučio što

Ma daj otkači.Pa već sam gladna.A na dijeti sam.